Menu

Valentijns Wentelteefjes van krentenbrood

Ik had geklaagd, dat ik nooit meer ontbijt op bed kreeg. Dat komt omdat ik volgens Maurits, veel te ingewikkelde dingen eet, havermoutpap met zaden, of een paar eetlepels kwark met een halve banaan en een handje muesli. Daar heeft Maurits geen zin in, veel te ingewikkeld. Maar om het goed te maken, sloop hij op een zaterdagochtend het huis uit, om verse broodjes bij de bakker te halen, een croissantje er bij, hij kookte eieren en perste sinaasappels uit.

Om mijn geklaag goed te maken, maakte ik voor hem wentelteefjes van krentenbrood, in de vorm van een hartje om mijn liefde extra duidelijk te maken. Wil jij je valentijn ook verwennen, maak dan deze wentelteefjes. Je kunt ze ook van witbrood, brioche of suikerbrood maken. Wel in een hartje snijden he, het is tenslotte valentijn.

Ingrediënten voor 2 personen
4 plakjes (oud) krentenbrood
1 ei
200 ml melk
1 el suiker
1 tl kaneel
Boter om in te bakken
Paar Framboosjes

Zo maak je het
Klop het eitje los in een diep bord met de melk.

Roer de suiker en de kaneel er doorheen.

wentelteefjes van krentenbrood

Snij het krentenbrood in hartvorm.

Verhit ondertussen een klontje roomboter in de koekenpan.

Haal het krentenbrood door het eimengsel.

Bak de wentelteefjes aan weerszijden goudbruin in de boter.

Serveer ze warm met poedersuiker en garneer met een paar framboosjes.

wentelteefjes van krentenbrood

Word gratis MEMBER van Uit Pauline’s keuken en bewaar al je favoriete recepten en maak weekmenu’s in je persoonlijke account & profiteer van exclusieve aanbiedingen.

Meld je aan

Pauline houdt van goede koffie, koken (vooral lekker eten), lokale marktjes en verzamelt kookboeken. Haar hele dag staat in het teken van eten, ze raakt er niet over uitgepraat. Ze komt haar bed uit voor een lekker ontbijt (en koffie) en kan de hele dag nadenken over wat ze die avond gaat eten.

18 reacties

  • Annika
    15 september 2017 om 11:08

    Oeh, ook lekker!

  • Daphne
    14 september 2017 om 14:56

    Lekker waren ze zeg. Ik gebruik altijd fries suikerbrood voor wentelteefjes!

  • Justbeautiful
    16 februari 2014 om 16:13

    Ziet er heeerlijk uit!

  • Pauline
    14 februari 2014 om 11:35

    Haha ach ja ik ben er aan gewend ;)

  • Dita
    14 februari 2014 om 08:50

    Dat ziet er echt heerlijk uit!

  • Anniek
    14 februari 2014 om 07:05

    Hmm, ik ben gek op wentelteefjes, en met krentenbrood lijkt het me ook heel erg lekker! Ik maak het dit jaar wel voor mijn ouders ofzo :)

  • Simone
    13 februari 2014 om 23:49

    Hahaha... Tom klaagt er al net zo hard over!! Alsof havermout nou zo ingewikkeld is om te maken toch? Hoe dan ook, leuk ideetje dit!

  • Jennn
    13 februari 2014 om 12:44

    Oh dat ga ik zeker een keer probereN!

  • anne
    13 februari 2014 om 10:46

    Hahaha, mijn vriend zegt precies hetzelfde :) Voor mij dus vooralsnog geen ontbijtjes op bed :)

  • Pauline
    13 februari 2014 om 10:24

    Goede tip, ga ik eens proberen daar.

  • Pauline
    13 februari 2014 om 10:23

    Ik maak vorderingen ;)

  • MySimplySpecial
    13 februari 2014 om 10:05

    Wat ziet dat er leuk uit!

  • Curly Creative
    13 februari 2014 om 09:47

    Mjam wentelteefjes love!

  • Manon
    13 februari 2014 om 09:44

    Oh dat klinkt lekker! Ik heb al zooo lang geen wentelteefjes meer gehad.

  • Nicole
    13 februari 2014 om 09:42

    Lekker en schattig!:)

  • Kayleigh
    13 februari 2014 om 09:12

    Oh lekker! Ik hou van wentelteefjes maar heb het nog nooit met krentenbrood gehad!

  • Reny
    13 februari 2014 om 08:39

    Had ik jou niet eerder horen zeggen dat je helemaal niet romantisch bent?! Nou ja zeg; dit is toch super romantisch! Wat lief, die hartjes :)

  • Malou
    13 februari 2014 om 08:31

    Ahhh lekker! Ik eet altijd wentelteefjes bij Dodici in Haarlem. Die zijn ook zo lekker!!

Reacties zijn gesloten voor dit bericht.