Groente op de bbq
Je kunt natuurlijk variëren met vleesvervangers voor op de barbecue. Maar vegetarisch barbecuen is nog lekkerder als je wat groente gerechten maakt. Een hele maiskolf kun je heel goed bereiden op de bbq, maar ook gegrilde paprika’s met burrata. Je kunt allerlei groenten grillen op de bbq, of maak eens een gevulde portobello. Groente op de bbq is altijd een goed idee. Door het grillen krijgen de groenten van die mooie grillstreepjes en zo’n lekkere rokerige smaak. Yum!
Bbq voor vegetariërs
Een vegetarische bbq organiseren? Dat is heel eenvoudig met onze vega bbq recepten. Een barbecue hoeft niet meer alleen met vlees of vis te zijn. Met meer dan 50 vega bbq recepten om uit te kiezen kun je een heerlijke bbq voor vegetariërs organiseren. Maak lekkere groentespiesjes of mais van de bbq of kies voor een vleesvervanger. Vul dit aan met lekkere salades, dips en broodjes en je vegetarische bbq is klaar. Smullen maar!
Onze favoriete vegetarische bbq recepten
Wij houden ook van vegetarisch barbecuen. Deze sappige portobello-paddenstoelen kunnen worden gemarineerd en gegrild tot een hartige, vlezige textuur. Perfect voor op de barbecue. Maar ook gevulde paprika’s, courgettes en aubergines barsten van smaak en zijn erg geschikt voor de barbecue. Voor een pittige kick zijn gegrilde maïskolven met chipotleboter een favoriet. En laten we de smakelijke groentespiesen niet vergeten.