Zelf guacamole maken

Zelf guacamole maken

Zelf guacamole maken moeilijk? Nee hoor. Het is gewoon een kwestie van een handvol ingredienten mengen. Dit kan met de keukenmachine, dat is lekker snel. Maar nog lekkerder is het om dit met de hand te doen. Deze avocado dip is zo gepiept. Het enige nadeel is dat je guacamole niet zo goed kan bewaren. Het kleurt snel bruin. De smaak is dan niet mis mee, maar het ziet er gewoon niet zo fris meer uit.Wij zijn dol op guacamole en eten het meestal bij nacho’s en bij wraps. Bij de AH kan je zelf kant en klare guacamole pakketten kopen, daar zit alles in wat je nodig hebt voor deze dip. Let er wel goed op dat de avocado goed rijp is, anders prakt het zo moeilijk. Ps ook salsasaus kan je heel gemakkelijk zelf maken. Hier deel ik het recept.

Zelf guacamole maken
Zelf guacamole maken

Ingrediënten voor 1 schaaltje

  • 1 rijpe avocado
  • 1 tomaat
  • 0,5 ui
  • 1 teentje knoflook
  • 0,5 rode peper
  • Sap van een halve limoen
  • 0,5 tl komijn
  • Zout

Lekker met

  • nacho's

Zo maak je het

  1. Prak de avocado fijn met een vork. Hak de knoflook fijn en pel en snipper de ui en voeg dit bij de avocado.

  2. Verwijder de zaadlijsten uit de tomaat en snij deze in kleine blokjes en voeg dit bij de massa. Hak het halve pepertje fijn en voeg dit bij de guacamole.

  3. Breng de guacamole op smaak met limoensap, zout en wat komijn en meng door elkaar. Serveer de guacamole met nacho’s.

     

Zelf guacamole maken
Zelf guacamole maken

Tags

Camping Familie recepten Makkelijke recepten Picknick Snelle recepten Tapas recepten Avocado Tomaat Mexicaanse recepten Gezonde recepten Glutenvrije recepten Koolhydraatarme recepten Lactosevrije recepten Notenvrije recepten Slanke recepten Kerst Koningsdag Oud en nieuw Pasen Sinterklaas Vaderdag Valentijn Verjaardag Vegan recepten Vegetarische recepten Herfst recepten Lente recepten Winter recepten Zomer recepten Borrelhapjes Saus, dressing, dips

Wat vind jij van dit recept?

4.5 (4 stemmen)

26 april 2013


Was het lekker? Of heb je een vraag? Laat het vooral weten via Instagram of Facebook. Heb je dit gemaakt, deel het dan met de #UITPAULINESKEUKEN. Vind ik superleuk!


Log in of maak een account aan

Om favorieten op te slaan moet je ingelogd zijn.

Registeer of log in

Wil je geen recept missen?

Meld je dan gratis aan voor onze nieuwsbrief.

Schrijf je in