Hummus met zongedroogde tomaat

Ingrediënten voor 1 personen
bakje
- 400 gr uitgelekte kikkererwten
- 50 gr zongedroogde tomaat uit een bakje
- 4 el tahin
- 2 teentjes knoflook
- Sap van een halve citroen
- 0,5 tl komijn
- Peper en zout
-
Meng alle ingrediënten in een keukenmachine tot een gladde pasta. Vind je de hummus te dik, voeg dan een scheutje water toe.
-
Breng eventueel op smaak met wat paprikapoeder en een drizzle olijfolie.
De voedingswaarden op deze website worden automatisch berekend en dienen daarom uitsluitend als indicatie.