Hummus wel love it. In alle soorten en maten. Maar deze hummus met zongedroogde tomaat is toch wel een favoriet. Heel makkelijk om te maken van kikkererwten met tomaat. En lekker op van alles. Smeer het op een broodje of dip er een stuk komkommer in. Kan allemaal!

10 minuten

Hummus met zongedroogde tomaat

Hummus met zongedroogde tomaat! Maar dan zelfgemaakt. Dit recept is heel makkelijk en vooral heel lekker. Probeer het zelf!
hummus zongedroogde tomaat

Ingrediënten voor 1 personen

1

bakje

Ingrediënten voor 1 bakje
  • 400 gr uitgelekte kikkererwten
  • 50 gr zongedroogde tomaat uit een bakje
  • 4 el tahin
  • 2 teentjes knoflook
  • Sap van een halve citroen
  • 0,5 tl komijn
  • Peper en zout
Zo maak je het
  1. Meng alle ingrediënten in een keukenmachine tot een gladde pasta. Vind je de hummus te dik, voeg dan een scheutje water toe.
  2. Breng eventueel op smaak met wat paprikapoeder en een drizzle olijfolie.

De voedingswaarden op deze website worden automatisch berekend en dienen daarom uitsluitend als indicatie.

hummus zongedroogde tomaat
quote pauline

Pauline

Pauline (oprichtster van Uit Paulines Keuken) is een groot liefhebber van koken, goede koffie, lokale marktjes bezoeken en het verzamelen van kookboeken. Haar passie voor eten vormt de rode draad in haar leven.

Lees meer over Pauline

Wat vind je van dit recept?

4.03 van 40 stemmen (40 beoordelingen zonder reactie)

Geef je beoordeling

Beoordeling recept




Je reactie

Tiramonchou

Tiramonchou met kersen

Dit wil je proeven

In deze tiramonchou komen twee van mijn lievelingstoetjes samen in één grote schaal: monchoutaart en tiramisu. Je kent die klassieke monchoutaart met kersen vast wel, met die lekkere bodem van koekkruimels. Nu maken we daar een soort tiramisu van door lange vingers in de koffie te dopen.

Bekijk recept