Familie recepten
7 uur 15 minuten
Gepofte aardappel met zure room en kaas
Gepofte aardappel met zure room uit de oven. Zelf aardappels poffen is heel eenvoudig. Probeer dit recept zelf.
Ingrediënten voor 4 personen
4
Ingrediënten voor 4 personen
- 4 grote aardappelen
- 4 el zure room
- 50 gr geraspte kaas
- Peper en zout
- 2 takjes bieslook of peterselie
- Olijfolie
Zo maak je het
-
Verwarm de oven voor op 180 graden.
-
Prik met een vork gaten in de aardappelen. Bestrijk ze met olijfolie en leg ze in een ovenschaal. Pof de aardappelen in ongeveer 45 minuten uur gaar. De aardappel is klaar als je deze met een vork gemakkelijk in 2en kunt verdelen, zodat er een gleuf onstaat.
-
Bestrooi de gepofte aardappel met peper en zout en verdeel een el zure room over het midden van de aardappel. Bestrooi eventueel met gehakte bieslook en peterselie en wat geraspte kaas voor de finishing touch.
De voedingswaarden op deze website worden automatisch berekend en dienen daarom uitsluitend als indicatie.
