Cheesecake ijs

Cheesecake ijs

Voor dit cheesecake ijs heb je geen ijsmachine nodig en is ook nog eens zo gemaakt. Is dat even makkelijk? Zo kun je in een mum van tijd zelf je eigen ijs maken van maar liefst vijf ingrediënten. Het ijs is gemaakt van gecondenseerde melk en roomkaas wat het heel romig maakt. Het resultaat is echt waanzinnig! Wij hebben gepureerd rood fruit aan het cheesecake ijs toegevoegd, maar je kunt het ook vervangen voor chocolade, koekjes of karamel. Laat je creativiteit er vooral op los!

Cheesecake ijs
Pauline en Annika

De nieuwste recepten in je inbox?

We verwelkomen je graag in de Uit Paulines Keuken familie. Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang twee keer per week (helemaal gratis!) de allerlekkerste recepten, kooktips & meer van ons in je inbox.

dat wil ik

Ingrediënten voor 1 grote bak

  • 400 gr roomkaas
  • 1 blikje gecondenseerde melk (400 gr)
  • 250 ml slagroom
  • 100 gr rood fruit
  • 1 el kristalsuiker

Zo maak je het

  1. Klop de roomkaas zacht in een keukenmachine.

  2. Voeg de gecondenseerde melk en de slagroom toe en mix het tot een egaal en lobbig mengsel.

  3. Giet het mengsel in een plastic bak of in een cakevorm.

  4. Pureer het rode fruit met een staafmixer en voeg de suiker toe.

  5. Verdeel het gepureerde rode fruit over het ijs.

  6. Met een vork maak je zigzaggende bewegingen door de massa zodat de fruitpuree zich goed verdeeld over het ijs.

  7. Zet het cakeblik of bakje afgedekt (met wat huishoudfolie) in de vriezer en laat het minimaal zes uur vriezen.

  8. Haal het cheesecake ijs ongeveer een kwartiertje voor het serveren uit de vriezer. Anders is het vrij hard namelijk. Geniet er van!

Cheesecake ijs

Wat vind jij van dit recept?

3.7 (25 stemmen)
Pauline"

Geschreven door:

Pauline

More About Us

Was het lekker? Of heb je een vraag? Laat het vooral weten via Instagram of Facebook. Heb je dit gemaakt, deel het dan met de #UITPAULINESKEUKEN. Vinden we superleuk!

Tags

Cheesecake Familie recepten IJs Kinderrecepten Makkelijke recepten Aardbei Glutenvrije recepten Notenvrije recepten Valentijn Vegetarische recepten Lente recepten Zomer recepten Nagerecht

Log in of maak een account aan

Om favorieten op te slaan moet je ingelogd zijn.

Registeer of log in

Wil je geen recept missen?

Meld je dan gratis aan voor onze nieuwsbrief.

Schrijf je in