Snel
Flammkuchen met spek
Lekker flammkuchen met spek en appel. Superlekker voor bij de borrel en makkelijk om te maken. Probeer het zelf.
Ingrediënten voor 2 personen
2
Ingrediënten voor 2 personen
- 1 rol flammkuchen deeg
- 1 appel
- 0,5 rode ui
- 125 ml crème fraîche
- 125 ml zure room
- 100 gr brie
- 80 gr spek
- 30 gr pistachenoten
- Peper en zout
Zo maak je het
-
Verwarm de oven voor op 220 graden Celsius (hetelucht)
-
Bekleed een bakplaat met bakpapier. Rol het flammkuchen deeg uit over de bakplaat.
-
Meng de crème fraîche met de zure room en breng op smaak met peper en zout. Smeer hier het deeg mee in. Snijd de appel in dunne schijfjes en de ui in dunne ringen. Verdeel de appel, het spek en de rode ui over het deeg. Snijd de brie in stukjes en verdeel dit over het deeg. Strooi de pistachenootjes eroverheen en breng het geheel op smaak met wat peper.
-
Bak de flammkuchen in 13-15 minuten goudbruin in de oven. Snijd de flammkuchen met een pizza snijder in vierkantjes.
De voedingswaarden op deze website worden automatisch berekend en dienen daarom uitsluitend als indicatie.
