Snel
20 minuten
Goulash met kip
Deze goulash met kip is lekker en snel klaar. Binnen 30 minuten staat deze stoofschotel met paprika op tafel. Ideaal voor drukke gezinnen
Ingrediënten voor 4 personen
personen
Ingrediënten voor 4 personen
- 600 gr kipfilet
- 3 paprika’s
- 2 uien
- 70 gr tomatenpuree uit blik
- 500 ml kippenbouillon
- 2 el bloem
- 3 tl paprikapoeder
- 2 tl karwijzaad
- 2 blaadjes laurier
- Peper en zout
- Olijfolie
Zo maak je het
-
Snijd de kipfilets in stukjes en breng deze op smaak met peper en zout. Bak ze rondom aan in wat olijfolie.
-
Pel de uien en snijd deze in halve ringen. Bak deze met de kipfilet mee net zolang totdat ze zacht zijn.
-
Voeg de tomatenpuree, het paprikapoeder en het karwijzaad bij de kip en verhit dit kort. Voeg de bloem toe en gaar deze mee. Je mag het best even een paar minuten laten garen.
-
Voeg de kippenbouillon toe en roer de saus even om. Snijd de paprika’s in stukjes en voeg deze bij de goulash.
-
Voeg de laurier toe en laat de goulash met kip ongeveer 15 tot 20 minuten stoven.
-
Breng de goulash op smaak met wat peper en zout.
Serveer de goulash met rijst.
De voedingswaarden op deze website worden automatisch berekend en dienen daarom uitsluitend als indicatie.
