Home/Recepten/Hartige bladerdeegflappen met pompoen

Hartige bladerdeegflappen met pompoen

Makkelijke recepten 50 min. 13 beoordelingen
Delen
Direct naar het recept
Recepten met pompoen
Naar recept gaan Recept afdrukken Deze link opent in een nieuw tabblad

Je bent vast wel bekend met appelflappen? Het makkelijkste bladerdeeggebakje dat er bestaat. Maar wist je dat je hier ook heel gemakkelijk een hartige variant van kan maken. Vul je bladerdeeghapjes bijvoorbeeld eens met kaas, met gehakt of groente zoals we hier gedaan hebben. Pompoen, salie en geitenkaas zijn een echte 3 eenheid, lekker in een dekentje van bladerdeeg.

Recepten met pompoen
Recept Hartige bladerdeegflappen met pompoen
Naar recept gaan Recept afdrukken Deze link opent in een nieuw tabblad
50 minuten

Hartige bladerdeegflappen met pompoen

Deze hartige bladerdeegflappen met pompoen zijn supermakkelijk om te maken. En dan heb je lekker snel een borrelhapje op tafel staan.
Deze link opent in een nieuw tabblad Deze link opent in een nieuw tabblad Deze link opent in een nieuw tabblad

Delen
Print

Recepten met pompoen

Ingrediënten voor 8 personen

8

st.

Ingrediënten voor 8 st.
  • 8 plakjes bladerdeeg
  • 200 gr pompoen
  • 1 rode ui
  • 80 gr zachte geitenkaas
  • 1 ei
  • 15 gr zwart sesamzaad
  • 5 takjes salie
  • Peper en zout
  • Olijfolie
Zo maak je het
  1. Snijd 200 gr pompoen in kleine blokjes (of gebruik kant-en-klare). Snijd een rode ui in halve ringen.

     

  2. Leg dit op een bakplaat en besprenkel met olijfolie, peper en zout. Voeg wat takjes salie toe. Rooster 20 minuten op 200 graden Celsius (electrisch).
  3. Laat de bladerdeegplakjes ontdooien. Klop het eitje los en bestrijk de randen van de plakjes bladerdeeg met het ei.
  4. Verdeel een beetje van het pompoen- uimengsel over het bladerdeeg. Brokkel er wat geitenkaas overheen en plak het bladerdeeg dicht in de vorm van een driehoek. Druk de randjes aan met een vork.
  5. Bestrijk de bladerdeegflappen met ei en bestrooi ze met zwart sesamsaad.
  6. Bak de hartige bladerdeegflappen in 20 minuten goudbruin in de oven op 220 graden Celsius (electrisch).

De voedingswaarden op deze website worden automatisch berekend en dienen daarom uitsluitend als indicatie.

Oven
Borrelhapjes
Notenvrije recepten
Bladerdeeg
Geitenkaas
Pompoen
Herfst recepten
Winter recepten
Makkelijke recepten
Snelle recepten
Vegetarische recepten

Hartige bladerdeegflappen met pompoen
Borrelhap recept
quote pauline

Pauline

Pauline (oprichtster van Uit Paulines Keuken) is een groot liefhebber van koken, goede koffie, lokale marktjes bezoeken en het verzamelen van kookboeken. Haar passie voor eten vormt de rode draad in haar leven.

Lees meer over Pauline

Wat vind je van dit recept?

4 van 13 stemmen (13 beoordelingen zonder reactie)

Geef je beoordeling

Beoordeling recept




Je reactie

Tiramonchou

Koffie in je toetje

Koffie na het eten of toch liever een toetje? Ik kies heel graag voor allebei. Zeker als de koffie verwerkt zit in iets romigs, luchtigs of chocoladeachtigs. Met deze 7 koffie desserts zet je een fijne afsluiter op tafel, zonder dat je uren in de keuken hoeft te staan.

7 x koffie desserts

Probeer ook: