Bestel onze nieuwe feestdagenspecial voor € 12,99 met gratis verzending. Je krijgt een digitale Franse kerstmenuplanner met boodschappenlijst en checklist cadeau.
Alleen tijdens de pre-order maak je kans op een gouden envelopGouden envelop? Dan heb je prijs! Iedere gouden envelop is een prijs. Je kunt onder andere winnen: • Een compleet verzorgd weekend weg bij Blooming hotel in Bergen. • Een BK stoofpan of dubbele airfryer. • Een pakket kerstornamenten van Yup in de Boom. • Een stapel Tony’s Chocolonely-chocolade in alle kleuren van de regenboog.
bij je magazine.
Pre-order t/m 1 november · Levering 11–13 november
Oh deze bananen bonbons zijn me toch lekker! Dus ik waarschuw je alvast, ze zijn 100% kidsproof maar ook voor de volwassenen zeker niet mis. Sowieso vind ik alles met pindakaas lekker en helemaal als er dan ook nog chocolade omheen gaat. Banaan, pindakaas en chocola is een bewezen gouden combi. Delish!
Het is wel even een gepriegel en je moet er even de tijd voor nemen. Je moet de bonbons namelijk eerst invriezen. Maar het is een super leuk werkje en helemaal leuk om dit samen met je kiddo te doen. Lekker smeren en je vingers aflikken. En na afloop kun je ongegeneerd snoepen. En daar wordt iedereen blij van, jong of oud.
Ingrediënten voor 12 st.
3 bananen
200 gr pure chocolade
12 tl pindakaas
Handje pistachenootjes
Zo maak je het
Snij iedere banaan in 8 gelijke stukjes. (of ongeveer gelijk, het is geen hogere wiskunde) Uit iedere banaan haal je 4 bonbons.
Verdeel over de helft van de bananenstukjes een theelepeltje pindakaas. Steek er een prikkertje of een lolliestokje (die koop je bij taartdeco winkels) in en leg ze vervolgens in de vriezer zodat ze kunnen bevriezen. In principe hoeven ze niet diepgevroren te zijn. Dus na een uurtje of 2 kan je ze er wel uithalen.
Laat in de tussentijd ongeveer 120 gr chocolade smelten. Dit kun je au bain marie doen of in de magnetron.
Zodra de chocolade gesmolten is, zet je het vuur uit en vervang je het hete water door koud water, zodat de chocolade wat kan afkoelen. Voeg ook meteen de rest van de chocolade toe. Op deze manier koelt de gesmolten chocola ook verder af.
Pel de pistachenootjes en hak ze alvast fijn.
Leg een velletje bakpapier klaar. Hier kunnen de bonbons op uitharden.
Nu ga je snel te werk. Haal een bananen bonbon uit de vriezer en dip hem in de gesmolten chocolade. Laat hem iets uitlekken en zet hem vervolgens op het bakpapier.
Garneer de bananen bonbons met de gehakte pistachenootjes en laat ze uitharden.
In plaats van nootjes kun je ook kokos gebruiken.
Na een half uurtje zijn de bonbons hard geworden en kan je ze lekker opeten.
Pauline (oprichtster van Uit Paulines Keuken) is een groot liefhebber van koken, goede koffie, lokale marktjes bezoeken en het verzamelen van kookboeken. Haar passie voor eten vormt de rode draad in haar leven.
Koffie na het eten of toch liever een toetje? Ik kies heel graag voor allebei. Zeker als de koffie verwerkt zit in iets romigs, luchtigs of chocoladeachtigs. Met deze 7 koffie desserts zet je een fijne afsluiter op tafel, zonder dat je uren in de keuken hoeft te staan.
