
Gin Tonic Cocktail
Herinner je mijn Food We Love box nog? Hier zaten onder andere een aantal ingrediënten in voor een lekkere Gin Tonic Cocktail. Er zat een siroop in van Agroposta, mijn persoonlijke favoriet. Dit zijn siropen met bijzondere smaken, zoals vlierbloesem en lavendel. In dit gin tonic recept gebruik ik de Salie siroop. Dit is een vrij uitgesproken smaak en dit past goed bij het frisse van de grapefruit. En niet te vergeten, de tonic. Ik gebruik vaak de tonics van Fevertree. Deze vind ik het lekkerst.
Ik denk dat de Gin Tonic trend nog wel even doorzet in 2016. We zullen veel variaties gezien. Dus niet meer alleen de standaard gin tonic cocktail met een schijfje limoen, maar uitdagende combinaties. Wees niet bang om te experimenteren met smaken. Weet je niet goed hoe je moet beginnen? Dan komt dit cocktail recept met salie en grapefruit als geroepen. Dit is niet een standaard smaakcombinatie, maar zeker heel lekker. Probeer het eens!
Zoals je misschien in de titel van dit artikel hebt kunnen zien, introduceren we een nieuwe rubriek op Uit Pauline’s Keuken: Weekendbites. Iedere vrijdag vind je in deze rubriek een lekker receptje voor het weekend. Dit kan een lekker drankje zijn, zoals deze gin tonic cocktail of een borrelhapje. Maar ook ideetjes voor lunch, zoete taartjes en lekkere weekendgerechten komen aan bod. Eigenlijk alles wat past bij het instant weekend-gevoel. Dus niet te ingewikkeld, een tikkeltje feestelijk en altijd lekker!
Ingrediënten voor 1 cocktail
30 ml gin
1 zakje agroposta salie
100 ml tonic (Fevertree)
2 partjes grapefruit
2 blaadjes salie
IJsklontjes
Zo maak je het
Doe de saliesiroop in een glas. Vul het glas met ijsklontjes.
Schenk de gin en de tonic erop en roer het even kort. Dit is een stirred not shaken cocktail.
Verdeel 2 partjes grapefruit en 2 blaadjes salie in het glas.
Doe een leuk, feestelijk rietje in het glas en serveer hem chilled.
Photo: Mitchell van Voorbergen

De lekkerste gourmet recepten
Schrijf je in voor onze (ontzettend leuke) nieuwsbrief en ontvang ons (gratis!) e-book met de lekkerste gourmet-recepten + handige tips en tricks, sausjes & toetjes. Alles voor een onvergetelijke gourmet-avond.
We hebben de recepten en tips voor je op een rijtje gezet in een e-book. Perfect voor de feestdagen of andere gezellige avondjes met vrienden of familie.
ik wil het gratis e-bookWas het lekker? Of heb je een vraag? Laat het vooral weten via Instagram of Facebook. Heb je dit gemaakt, deel het dan met de #UITPAULINESKEUKEN. Vinden we superleuk!
Word gratis MEMBER van Uit Paulines Keuken en bewaar al je favoriete recepten en maak weekmenu’s in je persoonlijke account & profiteer van exclusieve aanbiedingen.
Meld je aan