Feest
30 M + wachttijd
Wist je dat je van kikkererwten ook heel gemakkelijk een gezonde snack kunt maken? Je kunt de kikkererwten roosteren in de oven of Airfryer en daar worden ze lekker crunchy van, het lijken dan net borrelnootjes, alleen zijn deze veel gezonder en minder vet. We hebben de geroosterde kikkererwten op smaak gebracht met wat knoflook en paprikapoeder. Dat zijn meteen de 1e twee smaken die bij ons op komen als we aan chips en nootjes denken.
Kikkererwten roosteren
De geroosterde kikkererwten blijven na het bakken lekker knapperig. Je kan ze dus ook prima bewaren in een zakje of bakje. Lekker als gezonde snack maar ook lekker in een salade of soep.
Geroosterde kikkererwten
Geroosterde kikkererwten! Lekker als gezonde snack of in salade. Je kunt de kikkererwten heel krokant roosteren in de oven of Airfryer!
Ingrediënten voor 1 persoon
bakje
Ingrediënten voor 1 bakje
- 200 gr kikkererwten uit blik
- 1 tl paprikapoeder
- 1 tl knoflookpoeder
- 0,5 tl komijn
- Zeezout
- 1 el olijfolie
Zo maak je het
-
Spoel de kikkererwten af onder de kraan en dep ze droog met een keukenpapiertje.
-
Doe ze in een kommetje en voeg 1 el olijfolie en de specerijen toe. Meng door elkaar.
-
Oven
Verwarm de oven voor op 200 graden (boven- en onderwarmte). Leg een vel bakpapier op een bakplaat en verdeel de kikkererwten over de plaat. Rooster de kikkererwten gedurende 15 minuten. Hussel de erwten door elkaar en rooster ze nog eens 5 tot 10 minuten tot ze goudbruin en knapperig zijn.Airfryer (wij hebbend deze) Deze link opent in een nieuw tabblad
Rooster de kikkererwten in 15 minuten krokant op 180 graden. Schud de kikkererwten tussentijds even doorelkaar. -
Bewaar de kikkererwten in een bakje zonder deksel of zakje buiten de koelkast.
De voedingswaarden op deze website worden automatisch berekend en dienen daarom uitsluitend als indicatie.
Pauline
Geschreven door:
Pauline
Pauline (oprichtster van Uit Paulines Keuken) is een groot liefhebber van koken, goede koffie, lokale marktjes bezoeken en het verzamelen van kookboeken. Haar passie voor eten vormt de rode draad in haar leven.
Probeer ook:
Oven
10 + 70 M
Zelfgemaakte pitabroodjes
Gezond
Feest