Bagels met zalm

Ben je op zoek naar een heerlijk en luxe ontbijt of brunchgerecht? Dan zijn deze bagels met zalm precies wat je nodig hebt. Ze zijn niet alleen eenvoudig te maken, maar ook een echt eyecatcher op tafel. Roomkaas en gerookte zalm, aangevuld met rode ui, avocado, kappertjes en dille. What’s not to like?

Het begint allemaal met de basis: vers gebakken bagels. De stevige, maar toch zachte textuur van dit broodje is de ideale ‘drager’ voor de romige zalmsalade. Het fijne aan dit recept is dat je de bagels zelf kunt maken Deze link opent in een nieuw tabblad, maar ook prima kant-en-klare uit de winkel kunt gebruiken als je tijd wil besparen.

Deze bagels met zalm zijn ideaal voor een gezellige brunch met vrienden of familie, of gewoon om jezelf te trakteren op een bijzonder ontbijt. Dus: haal de ingrediënten in huis, zet een grote pot koffie of thee, en geniet van deze heerlijke bagels.