Aardappelsalade met tonijn

Aardappelsalade met tonijn

Ben jij dol op maaltijdsalades? Dan is deze aardappelsalade met tonijn iets voor jou. Lekker vullend door de krielen, maar wel licht en zomers. Wij voegen tonijn, feta en paprika toe aan deze aardappelsalade. De smaken komen het beste tot hun recht, als je de salade lauw warm eet. Alhoewel het koud ook niet te weerstaan is. Kortom, een heerlijke salade voor elk moment van de dag.

Aardappelsalade met tonijn
Aardappelsalade met tonijn

Schrijf je in & win!

December staat in het teken van geven. De hele maand geven wij de leukste, lekkerste en mooiste prijzen weg in onze nieuwsbrief. Van een hotelovernachting tot een parel van een pan, een Airfryer en meer! Je maakt automatisch kans als je je (gratis!) abonneert. Doe je mee?

Ik wil kans maken

Ingrediënten voor 4 pers.

  • 500 gr krieltjes
  • 1 blikje tonijn
  • Handjevol zongedroogde tomaatjes
  • 1 gele paprika
  • 100 gr feta
  • 1 rode ui
  • 1 el kappertjes
  • Handjevol zwarte olijven
  • 3 el olijfolie
  • 1 el witte wijnazijn
  • peper en zout

Zo maak je het

  1. Was de krieltjes, halveer de grote krielen en kook ze gaar in water met zout. Laat ze vervolgens iets afkoelen.

  2. Laat de tonijn uitlekken en voeg het bij de krieltjes.

  3. Maak een dressing van de olijfolie, azijn, peper en zout en de kappertjes en voeg deze bij de salade. Meng het geheel goed door elkaar.

  4. Snij de ui in halve ringen, de tomaten in stukjes, de paprika in blokjes, de olijven in plakjes en de feta in blokjes.

  5. Verdeel de topping over de aardappelsalade.

  6. Garneer het eventueel met wat gehakte peterselie.

Tags

Makkelijke recepten Snelle recepten Aardappel Tonijn Gezonde recepten Notenvrije recepten Vis recepten Lente recepten Zomer recepten Hoofdgerecht Salades

Wat vind jij van dit recept?

0.0 (0 stemmen)

14 juni 2012


Was het lekker? Of heb je een vraag? Laat het vooral weten via Instagram of Facebook. Heb je dit gemaakt, deel het dan met de #UITPAULINESKEUKEN. Vind ik superleuk!


Log in of maak een account aan

Om favorieten op te slaan moet je ingelogd zijn.

Registeer of log in

Wil je geen recept missen?

Meld je dan gratis aan voor onze nieuwsbrief.

Schrijf je in