Vega
20 minuten
Dit is een top receptje hoor: ananas bbq. Je leest het goed, gegrilde ananas van de barbecue. Dat is me toch een partij lekker. Op het einde van een barbecue hebben wij altijd wel nog zin in iets zoets. Gebakken ananas is niet te zwaar en een perfecte afsluiter van een bbq feestje!
Gegrilde ananas met ijs
Je legt de plakken ananas op de barbecue als die zijn meeste werk heeft gedaan. Waarschijnlijk gloeit de bbq nog een beetje na, maar dat is perfect voor deze gegrilde ananas. Bestrijk de ananas met wat maple syrup voor een gekarameliseerde smaak. Samen met een bolletje ijs en wat verse munt is deze warme geroosterde ananas echt om te smullen. Nog meer inspiratie nodig voor op de barbecue? Bekijk hier Deze link opent in een nieuw tabblad dan als onze bbq recepten.
Ananas bbq
Dit is een top receptje hoor: ananas bbq. Je leest het goed, gegrilde ananas van de barbecue. Dat is me toch een partij lekker.
Ingrediënten voor 4 personen
personen
Ingrediënten voor 4 personen
- 1 verse ananas
- 4 bollen kokos- of yoghurtijs
- 1 el maple syrup
- 1 el verse munt
- 1 el kokoschips
Zo maak je het
-
Snijd de boven- en onderkant van de ananas af en snijd de ananas vervolgens in plakken van ongeveer twee centimeter dik. Waarschijnlijk heb je wat ananas over, maar die komt vast wel op.
-
Bestrijk vier plakken met de maple syrup.
-
Leg de ananas op de barbecue en rooster ze in ongeveer vijf tot acht minuten rondom bruin.
-
Snijd de verse munt in grove stukken. Serveer de ananas bbq met een bol ijs naar keuze en garneer met de verse munt en kokoschips.
De voedingswaarden op deze website worden automatisch berekend en dienen daarom uitsluitend als indicatie.
Pauline
Geschreven door:
Pauline
Pauline (oprichtster van Uit Paulines Keuken) is een groot liefhebber van koken, goede koffie, lokale marktjes bezoeken en het verzamelen van kookboeken. Haar passie voor eten vormt de rode draad in haar leven.
Probeer ook:
Bbq
Feest
Miso kip spiesen
BBQ