Arretjescake

Heb jij vroeger wel eens arretjescake gemaakt? Ik wel, ontelbaar vaak ook. Arretjescake, ook wel Arretje Nof genoemd, is het bekendste no bake cakerecept dat er bestaat volgens mij. Het heeft overigens niks met cake te maken, behalve dat je het in een cakevorm maakt. Omdat er geen oven aan te pas komt, wordt dit vaak door kinderen gemaakt. Ik kan me nog goed herinneren dat ik dit geregeld “bakte”. Omdat de Sint weer in het land is, geef ik er een Sinterklaas twist aan. En hoe kan dat beter dan kruidnoten toe te voegen? Normaal maak je dit dus met Maria biscuits (gewoon naturel biscuitjes) maar je kan dit dus ook heel goed vervangen door andere koekjes.