Glühwein

Ingrediënten voor 4 personen
glazen
- 1 fles rode wijn
- 1 sinaasappel
- 2 el suiker
- 6 kruidnagelen
- 3 stuks steranijs
- 2 kaneelstokjes
- evt. een scheutje cognac
-
Was de sinaasappel en snijd deze in partjes. Steek de kruidnagelen in de schil van de sinaasappel. Zo kan je ze er straks gemakkelijk uitvissen.
-
Doe alle ingrediënten in een pan en verwarm het op een laag vuur. Roer het even doorelkaar. Als het mengsel kookt, vervliegt de alcohol dus dat is zonde. De cognac is optioneel, dit hoeft niet perse. Laat de glühwein 15 minuten trekken op een zacht vuur.
-
Schenk de glühwein in glazen en garneer het eventueel met een extra schijfje sinaasappel.
De voedingswaarden op deze website worden automatisch berekend en dienen daarom uitsluitend als indicatie.