![](https://uitpaulineskeuken.nl/wp-content/uploads/2013/03/ccfeatured-710x380.jpg)
How to Rozen van botercrème spuiten
Rozen van botercrème zijn echt prachtig om te zien. De romantiek spat er van af. Het ziet er heel ingewikkeld uit, maar dat valt reuze mee. In deze how to laat ik je zien hoe je deze rozen van botercrème kunt maken. Al eerder plaatste ik een basis recept voor meringue botercrème. Ik heb de crème roze gemaakt met een beetje kleurstof van Americolor. Je kan ze natuurlijk iedere kleur geven die je maar wilt.
Dit heb je nodig
Spuitmondje 2D van Wilton (of spuitmondje met een gekartelde rand)
Spuitzak
Cupcakes
1 portie botercrème
1 drupje kleurstof
Zo maak je het
Koppel alle 3 de elementen van de spuitzak aan elkaar.
Kleur de botercrème met de kleurstof in de door jouw gewenste kleur. Je hebt echt maar heel weinig kleurstof nodig, een drupje is voldoende.
Vul de spuitzak met de botercrème. Ik vouw de spuitzak altijd in mijn hand en met een spatel vul ik de spuitzak met de crème. Zorg dat je de spuitzak niet te vol doet, anders komt het er aan de bovenkant weer uit.
Maak een draai in de spuitzak, zodat hij aan de bovenkant afgekneld is. Hou de spuitzak met 1 hand vast, met de andere hand voer je druk uit.
Hou de spuitzak verticaal boven de cupcake en zet de spuitmond in het midden van de cupcake.
Maak nu een draaiende beweging naar buiten en maak het rondje steeds groter.
Als de hele cupcake gevuld is, trek je de spuitzak in een vloeinde beweging van de cupcake af. Door dit wegtrekken, krijgt je roos een mooie buitenrand.
Nu is je roos klaar. Je kan hem eventueel nog versieren met sprinkles, maar hij is zo al mooi om te zien.
Dit bericht kan affiliate links bevatten. Als je iets koopt via zo’n link, verdienen we een klein percentage.
Maak een GRATIS account aan op Uit Paulines Keuken en geniet van vele extra’s:
- Sla je favoriete recepten op en organiseer ze op je persoonlijke borden;
- Voeg notitie’s toe aan je bewaarde recepten;
- Stel je eigen weekmenu’s samen, afgesteld op jouw smaak;
- Vul je profiel aan met persoonlijke gegevens om content te bekijken die speciaal voor jou is geselecteerd.