grilled cheese sandwich

Grilled Cheese Sandwich met geitenkaas

Eigenlijk is het gewoon een tosti geitenkaas, maar een grilled cheese sandwich bekt toch een stuk lekkerder. Vind je ook niet? Zoek voor de gein, maar eens op Pinterest op Grilled Cheese Sandwich, het water loopt je in de mond. Echt waar! En zo gewoon is deze tosti eigenlijk niet, want hij bevat heel veel veggies. Dingen die je normaal niet zo snel verwacht op een tosti, maar die super lekker zijn. Avocado op een broodje kennen we natuurlijk wel, maar in een warme tosti is misschien nog wat nieuw. Maar ik kan het je aanraden.

Ik heb de sandwich gemaakt met geitenkaas, pesto, avocado en spinazie en dat is heerlijk. Ik heb plakjes Jong Belegen geitenkaas van Maaslander gebruikt. Die is super romig en smelt heel goed. Perfect dus voor op een tosti. In combinatie met de pesto, spinazie en avocado heb je dan een heerlijk broodje. Ik heb de grilled cheese sandwich geroosterd in mijn mega grill. Heb je die nu niet, dan kan je deze tosti ook heel goed in een klontje boter in de pan bakken. Misschien wordt hij daar nog wel lekkerder van.

grilled cheese sandwich

Ingrediënten voor 1 sandwich
2 plakjes brood (ik nam rogge-desembrood)
1 plak Maaslander geitenkaas
Halve avocado
Handje spinazie
1 el groene pesto
Peper en zout

Zo maak je het
Smeer een boterham in met de pesto.

grilled cheese sandwich

Verdeel daarover de geitenkaas. Het is stiekem nog lekkerder om 2 plakken te nemen.

Halveer de avocado en verwijder de pit. Snij de halve avocado in reepjes. Leg deze op de geitenkaas.

Maak het af met een klein handje spinazie. Breng dit op smaak met wat peper en zout.

grilled cheese sandwich 2

Grill de grilled cheese sandwich in 3 minuten goudbruin. Totdat de geitenkaas lekker gesmolten is.

grilled cheese sandwich

Ziet er lekker uit he?

Dit is een gesponsord bericht, lees mijn disclaimer.

Freekeh salade met boerenkool
Kidsproof: Pippa's Haarlem
Bewaar
19 Comments
  • Chloe

    21 april 2015 at 13:26 Beantwoorden

    WOUW! Dit is echt te lekker! Dank je 🙂 Hier word ik nou zo vrolijk van!

  • Marian

    28 februari 2015 at 11:29 Beantwoorden

    Een blijvertje!

  • Marleen

    26 februari 2015 at 17:04 Beantwoorden

    Ik maak vaker een tosti met kip kaas paprika en sla! Ga dit ook es proberen

  • Sarah

    24 februari 2015 at 09:48 Beantwoorden

    Lekker zo een tosti, gebruik meestal andere maas maar dit lijkt mij ook erg lekker!

  • Yvonne

    24 februari 2015 at 09:17 Beantwoorden

    Zag laatst ook een soortgelijk recept, maar dan op een pitabroodje met een gebakken ei erbij. Klinkt vreemd, maar het was suuuuuper lekker!

  • Judith - myfoodblog.nl

    23 februari 2015 at 21:59 Beantwoorden

    Een tosti gaat er altijd wel in :-). Zou hem zelf eerder met zachte geitenkaas doen, lijkt het me nog lekkerder! 😀

    • Gert

      7 oktober 2015 at 11:38 Beantwoorden

      Ik maak dit receptie met zachte geitenkaas op dit moment, echt heerlijk!

  • Tedje

    23 februari 2015 at 21:13 Beantwoorden

    Oh my, het water loopt me in de mond!

  • cheyenne

    23 februari 2015 at 18:53 Beantwoorden

    wat klinkt dit heerlijk! wat een goeie combinatie, ga ik snel eens maken. :)\r\nxo, cheyenne

  • Michelle

    23 februari 2015 at 15:33 Beantwoorden

    Jaa top combinatie hè? Eet dit ook regelmatig en het is zo lekker! Van 1 dubbele tosti kan ik uren vol zitten. Jumm

  • Miss happinez

    23 februari 2015 at 15:14 Beantwoorden

    Omg, dat ziet er heerlijk uit! Avocado is echt favoriet bij mij, dus dit ga ik zeker maken 🙂

  • Margot

    23 februari 2015 at 08:34 Beantwoorden

    Wat een heerlijke combinatie!

  • Ellen

    23 februari 2015 at 08:07 Beantwoorden

    Grilled cheese gaat er bij mij altijd wel in! De lekkerste manier om brood te eten me dunkt!

  • Esmée

    23 februari 2015 at 08:04 Beantwoorden

    Tostis van de gril zien er altijd nog 10x lekkerder uit dan die uit mijn tosti apparaat, haha! Ik maak deze combi ook vaak, maar dan zonder de spinazie. Dat lijkt me er trouwens wel erg lekker in! X

  • Ageeth

    23 februari 2015 at 07:57 Beantwoorden

    Echt, dat is een volwassen tosti!\r\nDe ingrediënten gaan op mijn boodschappenlijstje, het is vakantie thuis en ik ga mijzelf (gezond) verwennen.

    • Pauline

      23 februari 2015 at 21:45 Beantwoorden

      Heel goed, je moet goed voor jezelf zorgen! 🙂

  • Anna

    23 februari 2015 at 07:44 Beantwoorden

    Moest stiekem lachen klinkt inderdaad decadenter haha en volgens mij smaakt het daarom nog lekkerder ga hem zeker maken op mijn werk denk dat de cliënten het ook wel lusten thanks en fijne dag

  • kelly van voorden

    23 februari 2015 at 07:03 Beantwoorden

    OOO..hou ervan!!! Maak tostis regelmatig en zeker altijd met geitenkaas!!! Lust geen avocado , maar met zongedroogde tomaatjes en komkommer ook heerlijk! Foto’s zien er weer watertandend lekker uit!!!!

Plaats een reactie