Philly cheese steak sandwich

Philly Cheese Steak Sandwich

Het schijnt dat de Philly Cheese Steak Sandwich tot één van de meest gegooglde food woorden van 2015 behoort. Ik snap wel waarom. Dit broodje warm vlees, met gesmolten cheddarkaas is heerlijk.  Cheddar kaas is mijn guilty pleasure. En vooral die slechte  plastic achtige vierkantjes die zo lekker smelten in de oven. Ik koop ook regelmatig echte cheddar, want die plastic kaas is verre van echt, maar toch hou ik ook van de nep versie. Ik vind het heerlijk op mijn hamburger, in een tosti, bij de nachos en ook op deze steak sandwich is de combinatie goddelijk.

Deze Philly cheese steak  sandwich stond in het USA nummer van de Allerhande. Dat was echt een succesnummer, met heel veel lekkere en ook slechte (voor je lijn) recepten. Het is eigenlijk een snelle steak sandwich omdat er rosbief gebruikt wordt en dat is heel snel klaar. Heerlijk met veel ui en plastic kaas.

Ingrediënten voor 4 broodjes
4 plakken cheddar
4 harde pistoletjes (evt. afbakbroodjes)
300 gr gesneden rosbief
1 grote ui in ringen
1 teen knoflook gehakt

Zo maak je het
Verwarm de oven voor op 225 graden.

Bak de broodjes indien nodig af in de oven. Je kan ook verse harde broodjes nemen zoals ik gedaan heb. Laat de oven aan staan.

Fruit de ui en de knoflook aan in wat olijfolie. Bak de uien in ongeveer 6 minuten zacht en goudbruin.

Breng de uien op smaak met peper en zout.

Schuif de uien aan een kant van de pan.

Bak nu in dezelfde pan de rosbief aan. Dit gaat heel snel, in een paar minuten is de rosbief goudbruin.

Verdeel de rosbief over de broodjes en leg daarop de zachte uien.

Leg op elk broodje een plak cheddar kaas en plaats de broodjes terug in de oven totdat de kaas gesmolten is.

Serveer de Philly Cheese Steak Sandwich meteen.

Philly cheese steak sandwich

Nu ben ik wel benieuwd wat jullie guilty pleasure is?

Bron: Allerhande

 

Gü Mango & Passievrucht Cheesecake
Gehaktballetjes in satésaus
Bewaar
8 Comments
  • Daphne

    10 augustus 2013 at 19:40 Beantwoorden

    Ik heb hem net geprobeerd en hij is heerlijk!

  • miranda

    22 mei 2013 at 11:38 Beantwoorden

    Dat ziet er goed uit! Toevallig zag ik gisteren bij de lidl cheddar aan het stuk liggen. En rosbief hebben ze ook dusse de lunch weet ik al.

  • Nick

    20 mei 2013 at 16:42 Beantwoorden

    Looks good! Ik heb hier nog een mooi stuk cheddar liggen, die sandwich is een lekkere optie om hem te gebruiken.

  • Marieke

    20 mei 2013 at 14:49 Beantwoorden

    Haha, ik vind die plastic kaas ook altijd zoooo lekker!

  • Daisy

    19 mei 2013 at 15:17 Beantwoorden

    Ziet er lekker uit! Heb het USA nummer hier ook nog ergens liggen. \r\nEn ook ik ben dol op die kaas! Lekker op een hamburgertje!

  • Joyce

    19 mei 2013 at 11:57 Beantwoorden

    ooh heerlijk! Snel eens proberen.

  • Lian

    19 mei 2013 at 10:56 Beantwoorden

    Ook ik kan die (nep) cheddarkaas niet laten liggen 😉

  • Sabine

    19 mei 2013 at 08:29 Beantwoorden

    Jaaaa jammie, deze is zo lekker!

Plaats een reactie