Vegan hangop of plantaardige hangop maken gaat eigenlijk op dezelfde manier als reguliere hangop. Hangop is een superlekker toetje. Dik, luchtig en romig. Wij toppen deze vegan hangop af met kaneelappeltjes. Een echt verwenontbijtje! Hangop ontstaat door vocht te onttrekken uit de yoghurt. Hierdoor blijft er een dikke, romige massa over. Je moet het minimaal 12 uur laten uitlekken in een kaasdoek of theedoek. Een goede voorbereiding is dus wel nodig als je dit hangop toetje wilt maken. Bekijk ook eens ons hangop recept Deze link opent in een nieuw tabblad met vers fruit voor meer variatietips.

hangop maken

Vegan hangop met kaneelappeltjes

Vegan hangop maken? Wij maken een plantaardige hangop met kaneelappeltjes. Een echt verwen ontbijtje. Aan de slag!
vegan hangop

Ingrediënten voor 1 personen

1

persoon

Ingrediënten voor 1 pers.
  • 250 gr plantaardige yoghurt
  • 1 appel
  • 1 tl kaneel
  • Handje pecannoten
Zo maak je het
  1. Zet een zeef op een kom en bekleed deze met een schone theedoek of kaasdoek.
  2. Giet de plantaardige yoghurt er op en zet de kom in de koelkast.
  3. Na 12 uur is de substantie voldoende uitgelekt.
  4. Verwijder het klokhuis en snij de appel in partjes.
  5. Strooi de kaneel over de appeltjes en bak de appeltjes rondom aan in wat olijfolie.
  6. Serveer de appeltjes op de vegan hangop en garneer het met wat pecannoten.

De voedingswaarden op deze website worden automatisch berekend en dienen daarom uitsluitend als indicatie.

quote pauline

Pauline

Pauline (oprichtster van Uit Paulines Keuken) is een groot liefhebber van koken, goede koffie, lokale marktjes bezoeken en het verzamelen van kookboeken. Haar passie voor eten vormt de rode draad in haar leven.

Lees meer over Pauline

Wat vind je van dit recept?

Geef je beoordeling

Beoordeling recept




Je reactie

Pauline

Vind je onze recepten handig? 💛

Stel Uit Paulines Keuken in als jouw voorkeursbron in Google. Zo vind je onze recepten sneller terug én mis je geen nieuwe inspiratie.

Stel in als voorkeursbronDeze link leidt naar een externe website en opent in een nieuw venster.