Kebab spiezen
Zin in kebab? Maak dan dit lekkere kip kebab recept met een pitabroodje en avocadospread. Döner kebab maar dan zelfgemaakt. Test het zelf.
Ingrediënten voor 4 personen
personen
Ingrediënten voor 4 personen
- 4 pitabroodjes
- 400 gr kip
- 3 teentjes knoflook
- 2 st. baby romaine
- 2 avocado's
- 8 mini komkommers
- 1 rode ui
- 1 el Griekse yoghurt
- 2 el sushi azijn
- 1 el baharat kruidenmix
- Peper en zout
Zo maak je het
- Snijd de rode ui in halve ringen en leg deze in de sushi azijn. Hier krijgen ze een lekkere zoetzure smaak van.
- Hak 2 teentjes knoflook fijn. Snijd de kip in stukken en marineer deze met de knoflook, 2 el olijfolie en de Baharat kruiden. Voor het lekkerste resultaat, laat je dit een uurtje of langer staan. Rijg op een stokje en grill de kip rondom goudbruin op een grillplaat.
- Voor de avocadospread hak je een teentje knoflook fijn. Mix dit met het vruchtvlees van een avocado en 1 el Griekse yoghurt. Breng op smaak met peper en zout.
- Was de Romaine sla, snijd de andere avocado in plakken en de mini komkommer in stukjes.
- Verwarm de pitabroodjes kort op de grill. Verdeel wat sla, plakjes avocado en komkommer over de broodjes. Leg de kebab spiezen erop. Garneer met een lepel avocadospread en de zoetzure rode ui.
De voedingswaarden op deze website worden automatisch berekend en dienen daarom uitsluitend als indicatie.