Stroopwafelcake
Lekker makkelijk stroopwafelcake recept. Je favo koekje en cake inéén. Dit is zo'n lekkere cake om te maken. Dit moet je proeven.
Ingrediënten voor 25 personen
cm
Ingrediënten voor cake van 25cm
- 200 gr boter
- 200 gr suiker
- 8 gr vanillesuiker
- 4 eieren
- 200 gr zelfrijzend bakmeel
- 2 tl kaneel
- snufje zout
- 150 gr stroopwafel + extra voor topping
Benodigdheden
- cakevorm 25 cm
Zo maak je het
- Verwarm de oven voor op 175 graden Celsius (hetelucht).
- Mix boter, suiker en vanillesuiker tot een romig mengsel. Voeg de eieren een voor een toe, voeg het volgende ei pas toe als het vorige helemaal is opgenomen.
- Voeg dan het zelfrijzend bakmeel, de kaneel en een snufje zout toe. Zodra alles helemaal is opgenomen door het mengsel kun je stoppen met mixen. Snijd de stroopwafels in stukjes en spatel deze door het beslag. Je hoeft ze niet door de bloem te wentelen, ze zullen niet zakken in het beslag.
- Stort het beslag in een ingevet en met bloem bestoven cakeblik. Strooi wat extra stukjes stroopwafel over de cake.
- Bak de stroopwafelcake in 60 minuten gaar op 175 graden.
De voedingswaarden op deze website worden automatisch berekend en dienen daarom uitsluitend als indicatie.