Perencake
Lekker perencake recept met hele peren. Super simpel en super snel gemaakt. Probeer dit cake recept zelf!
Ingrediënten voor 1 personen
cake
Ingrediënten voor 1 perencake
- 200 gr zelfrijzend bakmeel
- 75 gr suiker
- 4 eieren
- 3 peren
- 200 gr ongezoete perenmoes
- 2 tl kaneel
- Snuf zout
Materialen
- Cakevorm 24 cm
Zo maak je het
- Verwarm de oven voor op 175 graden (boven- en onderwarmte).
- Mix de eieren met de perenmoes luchtig. Voeg het zelfrijzend bakmeel, de suiker, de kaneel en een snuf zout toe en spatel dit er doorheen.
- Schil de peren en snijd de onderkant eraf, zodat de peren rechtop blijven staan. Zet de peren in het midden van de cakevorm (23 cm). Giet het beslag rondom de peren.
- Bak de perencake in 55 – 60 minuten goudbruin in de voorverwarmde oven. De cake is gaar als je er met een satéprikker in prikt en deze er schoon en droog uitkomt.
De voedingswaarden op deze website worden automatisch berekend en dienen daarom uitsluitend als indicatie.