Zin in een lekkere perencake? Dit recept is heel simpel om te maken, maar ziet er uit alsof je heel veel moeite hebt gedaan. Daar houden we van. We voegen namelijk hele peren toe en dit staat reuze gezellig. Nu cheaten we een beetje want we gebruiken perenmoes. Superfijn, want dit is zoet, waardoor je minder suiker nodig hebt en al klaar. Je kan natuurlijk zelf je perenmoes (gebruik dan dit recept en gebruik peren) maken maar uit een pot is net zo prima. En kan je geen perenmoes vinden, dan kan je altijd nog appelmoes gebruiken. Niemand die het verschil proeft!

Perencake recept
Recept gezond tussendoortje
10 minuten

Perencake

Lekker perencake recept met hele peren. Super simpel en super snel gemaakt. Probeer dit cake recept zelf!
Gezonde perencake recept

Ingrediënten voor 1 personen

1

cake

Ingrediënten voor 1 perencake
  • 200 gr zelfrijzend bakmeel
  • 75 gr suiker
  • 4 eieren
  • 3 peren
  • 200 gr ongezoete perenmoes
  • 2 tl kaneel
  • Snuf zout
Materialen
  • Cakevorm 24 cm
Zo maak je het
  1. Verwarm de oven voor op 175 graden (boven- en onderwarmte).
  2. Mix de eieren met de perenmoes luchtig. Voeg het zelfrijzend bakmeel, de suiker, de kaneel en een snuf zout toe en spatel dit er doorheen.

  3. Schil de peren en snijd de onderkant eraf, zodat de peren rechtop blijven staan. Zet de peren in het midden van de cakevorm (23 cm). Giet het beslag rondom de peren.

  4. Bak de perencake in 55 – 60 minuten goudbruin in de voorverwarmde oven. De cake is gaar als je er met een satéprikker in prikt en deze er schoon en droog uitkomt.

De voedingswaarden op deze website worden automatisch berekend en dienen daarom uitsluitend als indicatie.

Gezonde perencake recept
Perencake recept makkelijk
Annika

Annika

Annika is mede-eigenaar van Uit Paulines Keuken en vervult een veelzijdige rol binnen het team. Ze is is nauw betrokken bij alle aspecten van het platform. Van website optimalisaties tot SEO strategie en marketing. Annika heeft een passie voor mooie plekken, reizen, lekker eten en hippe koffietentjes.

Lees meer over Annika

Wat vind je van dit recept?

Geef je beoordeling

Beoordeling recept




Je reactie

Pauline

Vind je onze recepten handig? 💛

Stel Uit Paulines Keuken in als jouw voorkeursbron in Google. Zo vind je onze recepten sneller terug én mis je geen nieuwe inspiratie.

Stel in als voorkeursbronDeze link leidt naar een externe website en opent in een nieuw venster.