Rode bietjes met feta uit de Airfryer
Maak rode bietjes met feta in de airfryer: geroosterd, zacht van binnen en gekarameliseerd van buiten. Perfect bijgerecht of lichte lunch.
Ingrediënten voor 4 personen
personen
Ingrediënten voor 4 personen
- 6 rauwe rode bieten
- 1 teentje knoflook
- 2 tl za'atar
- 1 tl sumak
- chilivlokken en zeezout
- olijfolie
Feta spread
- 200 gr feta
- 2 el zure room
- Kneepje citroensap
- 40 gr pistachenoten
- peper en zout
Benodigdheden
Zo maak je het
- Schil de rode bieten en snijd in dunne parten. Doe in een kom.
- Hak de knoflook fijn. Voeg dit samen met 1 el olijfolie, de za’atar, sumak, chilivlokken en zeezout bij de bieten. Meng door elkaar.
- Doe de bieten in het mandje van je Airfryer en rooster ze in 30 minuten gaar op 180 graden.
- Maak ondertussen de feta dip. Klop de feta met de zure room, een kneepje citroensap en een snuf peper en zout luchtig in je keukenmachine. Smeer mooi uit over een groot bord.
- Serveer de warme rode bietjes met feta dip. Garneer met gehakte pistachenoten.
De voedingswaarden op deze website worden automatisch berekend en dienen daarom uitsluitend als indicatie.