Komkommer inmaken op drie manieren
Komkommer inmaken op drie manieren. Een komkommer zoetzuur inmaken? Hiervoor gebruiken we azijn, water en suiker.
Ingrediënten voor 3 personen
potten
Ingrediënten voor drie potten
- 2 - 3 komkommers
- 500 ml azijn
- 500 ml water
- 3 el suiker
- Halve rode peper
- 1 rode ui
- Paar takjes verse dille
Benodigdheden
- 3 weckpot
Zo maak je het
- Breng de azijn met het water en de suiker aan de kook.
- Was de komkommers en snijd ze in dunne plakjes. Wij deden dit met een mandoline. Verdeel de schijfjes komkommers over drie schone gesteriliseerde potten.
- Was de rode peper en snijd deze in dunne ringen en stop ze in één van de drie potten.
- Snijd de rode ui in dunne ringen en stop ze samen met de takjes dille in een andere pot. De derde pot laat je naturel.
- Verdeel de vloeistof over de drie potten. Draai het deksels erop en zet ze op de kop.
- Laat de ingemaakte komkommer iets afkoelen en zet het dan in de koelkast.
- Je kunt de ingemaakte komkommer wel een aantal weken bewaren in de koelkast, mits je schone potten hebt gebruikt.
De voedingswaarden op deze website worden automatisch berekend en dienen daarom uitsluitend als indicatie.