Kipnuggets
Zelf kipnuggets maken doe je zo? Maak de krokante kip in de wok of in de oven. Lekker als weekendsnack. Probeer het recept zelf!
Ingrediënten voor 4 personen
personen
Ingrediënten voor 4 personen
- 3 st. kipfilet
- 100 gr cornflakes
- 100 gr bloem
- 2 eieren
- 1 tl kerriepoeder
- 1 tl paprikapoeder
- Peper en zout
- Zonnebloemolie
Zo maak je het
- Breng de bloem op smaak met peper, zout, kerriepoeder en paprikapoeder. Meng alles door elkaar.
- Snijd de kipfilets in kleine stukken. Klop de eitjes los met een vork. Haal de kip eerst door de bloem, vervolgens door het ei en tot slot door de cornflakes.
- Frituren
Verhit zonnebloemolie in een ruime pan (bijvoorbeeld een wok) tot 170 graden. Frituur de kipnuggets 5 minuten op 170 graden in de zonnebloemolie. Oven
Verwarm de oven alvast voor op 200 graden. Leg een met olijfolie ingevette ovenschaal of een bakplaat met bakpapier klaar. Leg de kipnugget in de ovenschaal of op de bakplaat. Bak de nuggets in ongeveer 30 minuten gaar en knapperig. Keer ze halverwege het bakproces om. - Serveer de krokante kip eventueel met barbecuesaus.
De voedingswaarden op deze website worden automatisch berekend en dienen daarom uitsluitend als indicatie.