Voorgerechten met vis

Voorgerechten met vis zijn een heerlijke manier om je maaltijd te beginnen en de smaakpapillen wakker te schudden. Vis biedt een overvloed aan smaken en texturen, waardoor het een veelzijdig ingrediënt is voor talloze voorgerechten. Of je nu kiest voor een verfijnde vis amuse, een frisse zeevruchtencocktail of een zwaarder voorgerecht vis, de volgende voorgerechten met vis gaan sowieso een hit zijn bij jou aan tafel.

Crispy sushi bites

Lees meer overCrispy sushi bites

Aziatisch butter board

Lees meer overAziatisch butter board

Salade met gerookte zalm

Lees meer overSalade met gerookte zalm

Sushi springrolls met zalm

Lees meer overSushi springrolls met zalm

Spaanse pintxos: 3 x makkelijke hapjes

Lees meer overSpaanse pintxos: 3 x makkelijke hapjes

Garnalen kroketjes met citroen-mayo

Lees meer overGarnalen kroketjes met citroen-mayo

Sandwich taart met zalm

Lees meer overSandwich taart met zalm

Deviled eggs met zalm

Lees meer overDeviled eggs met zalm

3x makkelijke kersthapjes

Lees meer over3x makkelijke kersthapjes

Fruits de mer

Lees meer overFruits de mer

Ceviche van kabeljauw

Lees meer overCeviche van kabeljauw

Japanse plaattaart met tonijn

Lees meer overJapanse plaattaart met tonijn

Salade met zalm

Lees meer overSalade met zalm

Bouillabaisse met garnalen

Lees meer overBouillabaisse met garnalen

Gevulde courgette met zalm en avocado

Lees meer overGevulde courgette met zalm en avocado

Aardappelsoep met zalm

Lees meer overAardappelsoep met zalm

Populaire voorgerechten met vis

Een salade met dun gesneden plakjes gerookte zalm, geserveerd met ingelegde chioggia-bietjes en gegrilde groene asperges. Daarbij gaat een romige dressing van mierikswortel, mayonaise en crème fraîche. Een verfijnde en smaakvolle keuze! Of wat dacht je van een garnalencocktail: een klassieker met knapperige garnalen gemengd in een romige cocktailsaus, geserveerd op een bedje van knapperige sla. Een feestelijke favoriet. Wil je echt uitpakken, maak dan Fruits de Mer: een plateau vol verse zeevruchten, zoals oesters, mosselen, garnalen en krab, geserveerd met een knoflooksaus en vers stokbrood. Een echte traktatie voor liefhebbers van zeevruchten.

Veelgestelde vragen over voorgerechten met vis

Welke vis voorgerechten zijn het meest bekend?

Enkele van de bekendste visgerechten zijn zalmcarpaccio, garnalencocktail en fruits de mer. Ook coquilles, garnalenkroketten en tonijn tataki zijn populaire voorgerechten met vis.

Wat zijn lekkere combinaties met vis?

Vis gaat goed samen met frisse groenten, citrusvruchten, kruiden zoals dille en peterselie, en romige sauzen zoals hollandaisesaus.

Wat zijn fruits de mer?

Fruits de mer is een Franse term die ‘vruchten van de zee’ betekent en verwijst naar een assortiment van verse en rauwe zeevruchten, geserveerd met sauzen en brood.

Wat zijn populaire amuses met vis?

Populaire amuses met vis zijn onder andere vispaté, gerookte zalmbonbons en tonijntartaar.

Voorgerechten met vis bieden een scala aan smaken, van verfijnd tot fris en hartig. Of je nu kiest voor een klassieker of een creatieve variatie, een warm of een voorgerecht vis koud: met deze entrées begin je je diner goed. Geniet van de smaken van de zee!

Log in of maak een account aan

Om favorieten op te slaan moet je ingelogd zijn.

Registeer of log in

Wil je geen recept missen?

Meld je dan gratis aan voor onze nieuwsbrief.

Schrijf je in