Vegetarische salades recepten

Zin in een lekkere vegetarische salade? We hebben heel veel recepten voor salades die ook zonder vis en vlees erg lekker zijn. Met juiste ingrediënten is er vaak meer mogelijk dan je denkt. We helpen je natuurlijk graag bij het vinden van een nieuw favoriet recept. Ontdek al onze vegetarische salades!

Macaronisalade met feta

Lees meer overMacaronisalade met feta

Rauwkost salade

Lees meer overRauwkost salade

Vegetarische pastasalade met halloumi

Lees meer overVegetarische pastasalade met halloumi

Orzo pastasalade met geitenkaas

Lees meer overOrzo pastasalade met geitenkaas

Salade met gebakken feta

Lees meer overSalade met gebakken feta

Parelgort salade met feta

Lees meer overParelgort salade met feta

Spitskoolsalade met appel

Lees meer overSpitskoolsalade met appel

Tortellini met pesto

Lees meer overTortellini met pesto

Linzensalade geitenkaas

Lees meer overLinzensalade geitenkaas

Bulgursalade met verse kruiden

Lees meer overBulgursalade met verse kruiden

Fattoush salade met granaatappel

Lees meer overFattoush salade met granaatappel

Tomatensalade met citroen basilicum dressing

Lees meer overTomatensalade met citroen basilicum dressing

Couscous salade met halloumi frietjes

Lees meer overCouscous salade met halloumi frietjes

Griekse salade met feta en gyros

Lees meer overGriekse salade met feta en gyros

Gado Gado bowl met tempeh

Lees meer overGado Gado bowl met tempeh

Spinaziesalade met feta

Lees meer overSpinaziesalade met feta

Italiaanse salade

Lees meer overItaliaanse salade

Thaise salade met couscous

Lees meer overThaise salade met couscous

Vegetarische salade maken

Probeer je graag verrassende combinaties uit? Wij ook! Zo ontdekte we dat de bittere smaak van witlof hand in hand gaat met zoete appel in onze witlofsalade. Of wissel lekker af tussen verschillende ingrediënten. Vervang de couscous eens door bulgur en maak de bulgursalade met feta en verse tuinkruiden. Ook lekker en gezond: rode kool salade. Die kan als bijgerecht, op je hamburger of lekker bij de bbq. Je kan er alle kanten mee op!

Vegetarische salade als hoofdgerecht

Zoek je een vullende vegetarische salade voor het avondeten? Hebben we! Je maakt je gezin erg blij met de rijkgevulde Mexicaanse bowl. Of wat dacht je van een keer iets anders dan rijst en aardappels, namelijk salade met parelgort. Dit is gepelde gerst en heel voedzaam! Combineer het lekker met feta, dan wordt het al snel een feest op je bord. Een vullende en voedende wintergroente eten we op z’n tijd ook graag. We hebben het dan natuurlijk over geroosterde pompoen! Met deze herfstgroente maak je salade met freekeh. Ken je freekeh al? Dit is een jonge groene tarwesoort met een noterige smaak. Een ideaal vegetarisch herfstrecept!

Vegetarische salade als bijgerecht

Maak je maaltijd lekker gevarieerd met een salade als bijgerecht. Dit gaat goed samen met een vleesvervanger. De vegetarische salade met aardappels en kruidendressing zit bomvol groente en eet je zowel warm als koud. Ook lekker als lunch! Of wat dacht je van zelfgemaakte aardappelsalade met muntdressing. Nom! Die kan ook heel goed bij de bbq. 

Lekker met een stukje stokbrood tijdens een borrel of verjaardag: de klassieke huzarensalade. Helemaal in 90’s stijl! Je zou er bijna nostalgisch van worden, waarschijnlijk heb je huzarensalade al jaren niet geproefd. Verras je vrienden met huisgemaakte huzarensalade.

Zomerse vegetarische salade

Bij de eerste zonnestralen mag de bbq wat ons betreft direct aan! Dat vraagt natuurlijk om een frisse vegetarische salade. Daar eet iedereen lekker van mee. Heerlijke zomerse salades vinden we de kleurrijke tomatensalade en de fattoush salade met granaatappel en knapperig platbrood. In de zomer is pasta ook lekker in de salade! Voor de liefhebbers hebben we daarom een salade van tortellini met pesto.

Simpele vegetarische salade

Makkelijk en snel: daar houden we van. Je hebt niet veel tijd nodig om heerlijke vegetarische salades te maken. Ook als je vindt dat je onhandig bent in de keuken! Een salade uit de Griekse en Italiaanse keuken is namelijk zo gepiept. Verwen je gezin of vrienden met de Griekse salade met vegetarische gyros. Echte comfort food, maar dan net iets gezonder. Of de Italiaanse salade met couscous, die door een pittig kaasje heel uniek wordt. Ook heel lekker en makkelijk: gril de groente voor in de salade. Dat geeft net een andere smaak. Zo krijg je een lekkere groente salade met pesto. Aanrader!

Log in of maak een account aan

Om favorieten op te slaan moet je ingelogd zijn.

Registeer of log in

Wil je geen recept missen?

Meld je dan gratis aan voor onze nieuwsbrief.

Schrijf je in