Vegan soep recepten

Vegan soep maken

We hebben voor ieder seizoen wel een vegan soep recept bedacht. Makkelijk of moeilijk? Jij kiest! Vervang de kippenbouillon door groentebouillon en je kan ieder soep recept veganizen. Van de goedgevulde vegan maaltijdsoep met orzo eet het hele gezin lekker mee. Ook rijk gevuld is natuurlijk de traditionele snert. Als je daar net zo van houdt als wij, dan moet je even ons vegan recept voor erwtensoep proberen. Voor liefhebbers van pompoensoep hebben we ook een lekker recept. Dol op spicey? Probeer dan de pittige pompoensoep. Nom!

Een heerlijk comfortfood met pitabrood: Marokkaanse linzensoep. De heerlijke geur van kruidige rode linzen maken direct hongerig! Door de linzen en kikkererwten is de soep nog lekker voedzaam ook. Als je de smaak te pakken hebt met linzen, waardeer je de Indiase dahl ook. Deze gezonde vegan soep tover je met gemak om in een saus voor de curry. Win win.

Snelle vegan soep recepten

Een soep recept dat je in 20 minuten maakt? Hebben we voor je! Maak van maïs een huisgemaakte vegan maïs soepje. Voor de avocado fans onder ons delen we de avocadosoep met limoensap. Deze is verrassend fris van smaak. Ideaal als voorgerecht of als lunch!

Zin in Aziatisch eten? Dan moet je de smaakvolle miso soep met shiitake proberen. Of wat dacht je van pindasoep met kokosmelk? Deze snelle vegan soep vul je aan met je favoriete groente. Erg lekker!

Koude vegan soep

Een koud soepje serveren is altijd goed voor een warm hoofdgerecht. Deze vegan Spaanse gazpacho is dan ook een echte aanrader! De soep is lekker zoet dankzij Spaanse tomaten, maar je kunt hem ook van paprika, komkommer of avocado maken.