Koolhydraatarme tussendoortjes
Koolhydraatrijke tussendoortjes zijn chips, snoep en koek. We vinden dat een lekkere snack op z’n tijd moet kunnen, maar soms is het ook fijn om je vast te houden aan je koolhydraatarme weekmenu. Je merkt misschien dat je wat minder energiedips hebt na maaltijden en dat je meer energie overhoudt voor je werk en gezin.
Gelukkig vinden we koolhydraatarme snacks helemaal geen straf! Nu we eenmaal weten hoe we ze maken, hebben we de smaak te pakken. Als je een aantal lekkere basisingrediënten weet, draai je de een na de andere lekkere snack in elkaar. Onze recepten zijn lekker voor de tv, als snack op werk of voor onderweg.
Probeer de gezonde granola van rijstwafel en tutti frutti. Dit recept is ongelooflijk makkelijk en lekker. Zin in iets hartigs? Maak dan een fris en luchtig zalmrolletje.
Die is altijd goed!
Koolhydraatarme snack uit de frituur
Staat er een feestje op de planning? Een goede verjaardag is eigenlijk pas compleet totdat iemand de frituur aanzet, toch? Met een airfryer maken we heel gemakkelijk koolhydraatarme borrelhapjes die goed in de smaak vallen bij onze vrienden. Haal de heerlijke geur van de markt in huis met geroosterde noten uit de airfryer of zet vier verschillende tapas hapjes op tafel: gamba spiesjes, patatas bravas en gehaktballetjes in tomatensaus. De hapjes zijn zo gemaakt, zonder al te veel afwas. Ideaal!
Zoete koolhydraatarme snacks
Voor de zoetekauwen onder ons kan koolhydraatarm eten een grote uitdaging zijn: een zak snoep geeft een enorme energiedip en dat is niet fijn als je nog de hele dag moet werken. Gelukkig is er fruit: zoet en vezelrijk! Koolhydraatarme fruitsoorten zijn meloen, perzik, aardbeien, bosbessen, frambozen, citroen en bramen. Meng het verse fruit lekker door je kommetje kwark. Voor een feestje maak je de ham met meloen, die je ook nog leuk kan presenteren.
Zelf koolhydraatarme snacks maken
Maak zelf de lekkerste koolhydraatarme snacks met een van onze recepten. In 15 minuten zet je de gevulde courgette op tafel. Een gezonde snack, maar ook erg feestelijk op een mooie schaal. Vul de schaal meteen aan met de springrolls met garnalen en gevulde champignons.
Goede basisingrediënten voor koolhydraatarme snacks
Zin om zelf variaties te bedenken voor koolhydraatarme snacks? Maak gebruik van onderstaande basisingrediënten uit je koelkast en creëer je eigen koolhydraatarme snacks in een handomdraai!
- Hummus
- Zalm
- Kip
- Eieren
- Avocado
- Yoghurt of kwark
- Kaas
- Ongeroosterde en ongegezouten noten
- Groente als champignon, bladsla, paprika, komkommer