Sponsored. Yes dit is alweer de tweede week van de Groene Maandag campagne. En wat doen jullie ontzettend goed mee. Ik zie allemaal lekkere veggie recepten voorbij komen op social media. Echt te gek. Zo kunnen we elkaar een beetje
Lees meerBewaar
Sponsored. Onze overheid, de RIVM om precies te zijn, maakt zich zorgen. Wij Nederlanders eten niet alleen te weinig groenten en fruit, we eten ook teveel vlees. Op onze boterham, bij de borrel en bij ons geliefde stamppotje. Dat is
Lees meerBewaar
Heb je wel eens een gevulde portobello gegeten? Zo lekker! Ik deelde al eerder een recept voor pizza portobello’s. Deze keer vulde ik ze met spinazie en geitenkaas. Superlekker! Ik lees overal berichten over de mislukte spinazie oogst. Mijn
Lees meerBewaar
Ik heb al een keer eerder een recept voor gevulde pompoen met jullie gedeeld. Deze is anders. Meer winters door het gebruik van cranberry’s en pecannoten. Voor dit recept gebruik ik de flespompoen. Deze heeft een zachtere schil en die
Lees meerBewaar
Vandaag deel ik mijn recept voor tonijntartaar met wasabi mayonaise met jullie. Een lekker licht voorgerecht voor het kerstmenu. Ik vind het zelf altijd fijn om een meergangen-menu licht te beginnen. Vaak kies ik dan voor vis. Bijvoorbeeld ceviche, een
Lees meerBewaar
In mijn boek Feel Good Food staat een superlekker recept voor een boekweitsalade met geschaafde groene asperges, feta en een groene kruidendressing. Hij werd geserveerd op mijn lancering en iedereen was razen enthousiast. Omdat de recepten uit mijn boek niet
Lees meerBewaar
Het is weer woensdag dus ik heb weer een lekker Fresh & Easy receptje voor jullie. Deze zoete aardappel curry met massala is mijn nieuwe lievelings. Hoe ik op het idee gekomen ben? Nou dat ging zo. Als ik gezond
Lees meerBewaar
