Kipgerechten met rijst
Hoe lekker is sappige, malse kip met je favoriete soort rijst. Deze maaltijd is niet alleen voedzaam, maar bevat ook veel gezonde eiwitten en koolhydraten. Of je nu gaat voor een zomerse rijstschotel met knapperige groenten of een kipgerecht met rijst en een exotische mix van specerijen: het is sowieso een goede keuze voor elke foodie.
Recepten met kip en rijst
Met recepten met kip en rijst kun je je culinaire creativiteit de vrije loop laten. Van romige kip en champignons tot pittige kip tikka masala. Of je nu een doordeweeks maaltje kookt of je gasten wilt verrassen met een speciaal diner. Bekijk onze Aziatische rijst recepten zoals Kip katsu met currysaus of een kimchi bowl. Liever wat traditioneler? Wat dacht je van kip siam (zonder pakjes en zakjes) of kipsate met rijst? Deze rijstsoep met kip is ook een aanrader. Een heerlijk vullende maaltijdsoep, perfect voor de wat koudere dagen.
Soorten rijst
Er zijn heel veel soorten rijst. Basmati rijst staat bekend om zijn lange, dunne korrel en leent zich perfect voor curry’s. Risotto rijst is wat dikker en ronder en staat bekend om de unieke eigenschap dat hij veel vocht opneemt. En daardoor leent deze rijst zich perfect voor risotto recepten. Zilvervliesrijst is witte rijst waar het bruine vliesje nog omheen zit. Daarom wordt het ook wel bruine rijst genoemd. Ze bevatten tevens veel meer vezels dan witte rijst.