![Pickled rode ui](https://uitpaulineskeuken.nl/wp-content/uploads/2022/12/Pickled-rode-ui-1000x1400.jpg)
Zoetzure rode ui
Zelf zoetzure rode ui maken is allesbehalve moeilijk. En deze ingelegde rode ui mag eigenlijk niet ontbreken in je koelkast. Deze pickle is supermakkelijk om te maken, heel erg lekker én het ziet er mooi uit! Lekker bij zelfgemaakte nasi of bijvoorbeeld op een broodje met hummus.
![Pickled rode ui](https://uitpaulineskeuken.nl/wp-content/uploads/2022/12/Pickled-rode-ui-1000x1400.jpg)
![Galette recept](https://uitpaulineskeuken.nl/wp-content/uploads/2018/01/Galette-recept-2.jpg)
![Nieuwsbrief icoon](https://uitpaulineskeuken.nl/wp-content/uploads/2024/05/Ontwerp-zonder-titel-2.png)
De nieuwste recepten in je inbox?
We verwelkomen je graag in de Uit Paulines Keuken familie. Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang twee keer per week (helemaal gratis!) de allerlekkerste recepten, kooktips & meer van ons in je inbox.
Ja, dat wil ik!Ingrediënten voor 1 pot
- 4 middelgrote uien
- 1 flesje sushi-azijn
- 1 schone weckpot
Scherm aanhouden tijdens het koken
Zo maak je het
Snijd de uien in dunne plakjes. Begin met het verwijderen van de buitenste schil van de uien en snijd ze in dunne plakjes. Je kunt een mandoline gebruiken. Dit is een snelle manier om alle uien even groot te snijden. Maar je kunt de uien ook met een mes snijden.
Doe de uien in een grote weckpot en giet de azijn over de uien, totdat de uien helemaal onder de azijn staan.
Doe de deksel op de pot, schud een beetje en laat de uien een paar dagen in de koelkast in de azijn trekken.
![Galette recept](https://uitpaulineskeuken.nl/wp-content/uploads/2018/01/Galette-recept-2.jpg)
![Pickled rode ui](https://uitpaulineskeuken.nl/wp-content/uploads/2022/12/Pickled-rode-ui-1000x1400.jpg)
Dit bericht kan affiliate links bevatten. Als je iets koopt via zo’n link, verdienen we een klein percentage.
Maak een GRATIS account aan op Uit Paulines Keuken en geniet van vele extra’s:
- Sla je favoriete recepten op en organiseer ze op je persoonlijke borden;
- Voeg notitie’s toe aan je bewaarde recepten;
- Stel je eigen weekmenu’s samen, afgesteld op jouw smaak;
- Vul je profiel aan met persoonlijke gegevens om content te bekijken die speciaal voor jou is geselecteerd.