Zoetzure rode ui
Zelf zoetzure rode ui maken is allesbehalve moeilijk. En deze ingelegde rode ui mag eigenlijk niet ontbreken in je koelkast. Deze pickle is supermakkelijk om te maken, heel erg lekker én het ziet er mooi uit! Lekker bij zelfgemaakte nasi of bijvoorbeeld op een broodje met hummus.
De lekkerste gourmet recepten
Schrijf je in voor onze (ontzettend leuke) nieuwsbrief en ontvang ons (gratis!) e-book met de lekkerste gourmet-recepten + handige tips en tricks, sausjes & toetjes. Alles voor een onvergetelijke gourmet-avond.
We hebben de recepten en tips voor je op een rijtje gezet in een e-book. Perfect voor de feestdagen of andere gezellige avondjes met vrienden of familie.
ik wil het gratis e-bookIngrediënten voor 1 pot
- 4 middelgrote uien
- 1 flesje sushi-azijn
- 1 schone weckpot
Zo maak je het
Snijd de uien in dunne plakjes. Begin met het verwijderen van de buitenste schil van de uien en snijd ze in dunne plakjes. Je kunt een mandoline gebruiken. Dit is een snelle manier om alle uien even groot te snijden. Maar je kunt de uien ook met een mes snijden.
Doe de uien in een grote weckpot en giet de azijn over de uien, totdat de uien helemaal onder de azijn staan.
Doe de deksel op de pot, schud een beetje en laat de uien een paar dagen in de koelkast in de azijn trekken.
Was het lekker? Of heb je een vraag? Laat het vooral weten via Instagram of Facebook. Heb je dit gemaakt, deel het dan met de #UITPAULINESKEUKEN. Vinden we superleuk!
Word gratis MEMBER van Uit Paulines Keuken en bewaar al je favoriete recepten en maak weekmenu’s in je persoonlijke account & profiteer van exclusieve aanbiedingen.
Meld je aan
