Zoete aardappel friet uit de Philips airfryer

Ik heb de Philips Airfryer natuurlijk zelf ook aan een test onderworpen. En wat kun je nou beter in de Airfryer maken dan frietjes? Ik deel hierbij het recept voor  zoete aardappel friet uit de Airfryer. Ik was erg benieuwd of ik de zoete aardappel friet knapperig en krokant zou kunnen krijgen. Want jullie kennen de struggle van de zoete aardappel friet vast en zeker ook. Of ze zijn te slap of ze branden aan of zijn niet gaar. Een goede uitdaging om ze in de Airfryer wel krokant te krijgen, maar het is gelukt! Hieronder deel ik het recept voor de krokante zoete aardappelfrietjes uit de Airfryer. Ik ben tot nu toe erg tevreden over de Philips Airfryer. Het is echt een handig apparaat. M’n huis gaat niet stinken naar de frituur, wat ik echt een groot pluspunt vind. De Airfryer is makkelijk in gebruik. Binnen 5 minuten heb je door hoe het apparaat werkt. De bediening is erg simpel en de handleiding kort. (Pluspunt 2!). Na het frituren maak je het apparaat supersnel schoon, het kan in de vaatwasser (pluspunt 3) en het allerbelangrijkste: je maakt er lekkere krokante frietjes mee die 80% minder vet bevatten dan wanneer je ze frituurt in een gewone frituurpan (pluspunt 4). Misschien hebben jullie het al in de gaten,  ik ben fan!

Ingrediënten voor 3/4 personen
3 grote zoete aardappelen
1 tl komijn
1 tl paprikapoeder
Zout

Zo maak je het
Verwarm de Philips Airfryer voor op 180 graden.

Was de zoete aardappel en verwijder oneffenheden met een mesje. Ik schil de aardappelen niet, maar als je dit fijner vindt, kan dit natuurlijk wel.

Snij de zoete aardappel in plakken en vervolgens in repen van ongeveer 0,5 cm dikte.

Doe de frieten in een kom en voeg alle specerijen toe

Hussel het geheel goed door elkaar en doe de frieten in het mandje van de Airfryer.

Frituur de zoete aardappel friet in ongeveer 15 minuten op 180 graden in de Airfryer.

Hussel het tussentijds even door elkaar, zodat alle zijdes krokant worden.

Serveer frieten van zoete aardappel met mayonaise.

Dit bericht is in samenwerking met Philips, lees mijn disclaimer.