Zelf havermelk maken

Havermelk is tegenwoordig niet meer weg te denken uit het assortiment van plantaardige melksoorten. De ideale basis voor smoothies Deze link opent in een nieuw tabblad, havermoutpap Deze link opent in een nieuw tabblad en overnight oats Deze link opent in een nieuw tabblad. Het is niet alleen lekker, maar wist je dat zelf havermelk maken ook nog eens ontzettend makkelijk is? Met slechts een paar ingrediënten en een blender, tover je zo je eigen verse oatmilk op tafel.

Het mooie van zelfgemaakte havermelk is dat je precies weet wat erin zit en je kunt spelen met de dikte en zoetheid. Gebruik grove havermoutvlokken, dus niet de fijngemalen haver-variant uit de supermarkt.

Let op: als je deze havermelk maakt, is deze niet zo geschikt om op te schuimen voor een cappuccino. Maar deze homemade plantaardige melk is wél ideaal voor talloze andere recepten.

Liever zelf amandelmelk maken? Daar hebben we een leuke video over gemaakt! Deze link opent in een nieuw tabblad

Bewaar je havermelk in een schone, afgesloten fles in de koelkast. Het blijft ongeveer 3 tot 5 dagen goed. Schud de fles goed voor elk gebruik, want zelfgemaakte havermelk kan wat bezinksel vormen. En vergeet niet: de overgebleven haverpulp hoeft je niet weg te gooien. Gebruik het in smoothies, bakrecepten of als basis voor een voedzaam gezichtsmasker. Zo maak je optimaal gebruik van alle ingrediënten!