Zelf amandelmelk maken (video)
Drink je graag amandelmelk in je koffie dan hebben we een leuke tip voor je. Je kan zelf heel gemakkelijk amandelmelk maken. Het is heel simpel. Je hebt maar twee ingrediënten nodig om zelf amandelmelk te maken. Het zelf maken van amandelmelk is wel kostbaar, want amandelen zijn niet goedkoop. Voor een betaalbaarder alternatief van plantaardige melk zou je ook havermelk kunnen maken. Zelfgemaakt is namelijk echt heel lekker.
De nieuwste recepten in je inbox?
We verwelkomen je graag in de Uit Paulines Keuken familie. Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang twee keer per week (helemaal gratis!) de allerlekkerste recepten, kooktips & meer van ons in je inbox.
Ja, dat wil ik!Ingrediënten voor 1 ltr
- 200 gr amandelen
- 1 ltr water
- Snuf zout
- Evt. honing of agavesiroop
Scherm aanhouden tijdens het koken
Zo maak je het
Laat de amandelen een nachtje weken in water. Hierdoor worden ze zacht. Giet de amandelen af en spoel ze af.
Doe de geweekte amandelen samen met 1 liter koud, schoon water in een blender. Mix het geheel ongeveer 3 minuten. Voeg een snuf zout toe. Hou je meer van een zoete amandelmelk? Voeg dan wat honing of agavesiroop toe en mix dit mee.
Schenk de amandelmelk in een zeef met een kaasdoek, schone panty of een fijne theedoek. Laat de amandelmelk uitlekken. Wring vervolgens al het vocht uit het doek. Bewaar de pulp, hier kun je een lekkere granola van maken.
Je kunt de amandelmelk ongeveer 3 dagen bewaren in de koelkast
Dit bericht kan affiliate links bevatten. Als je iets koopt via zo’n link, verdienen we een klein percentage.
Geschreven door:
Pauline
Pauline (oprichtster van Uit Paulines Keuken) is een groot liefhebber van koken, goede koffie, lokale marktjes bezoeken en het verzamelen van kookboeken. Haar passie voor eten vormt de rode draad in haar leven. Ze begint haar dag graag met een lekker ontbijt én een kop koffie, en ze kan de hele dag nadenken over wat er 's avonds op het menu staat.Maak een GRATIS account aan op Uit Paulines Keuken en geniet van vele extra’s:
- Sla je favoriete recepten op en organiseer ze op je persoonlijke borden;
- Voeg notitie’s toe aan je bewaarde recepten;
- Stel je eigen weekmenu’s samen, afgesteld op jouw smaak;
- Vul je profiel aan met persoonlijke gegevens om content te bekijken die speciaal voor jou is geselecteerd.
