Home/Recepten/Witte asperge lasagne

Witte asperge lasagne

Name: Witte asperge lasagne
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Ingredients: 1,5 kg witte asperges; 2 uien; 3 takjes basilicum; 3 citroenen; 16 (groene) lasagnevellen; 75 gr bloem; 750 ml volle melk; 75 gr roomboter; 100 gr belegen kaas (geraspt); 3 tl venkelzaad; 4 el kappertjes; 60 gr pijnboompitten; peper en zout

Familie recepten 20 + 35 min.

8 beoordelingen

Direct naar het recept

Naar recept gaan Recept afdrukken

De lente is begonnen en dat betekent dat het tijd is voor het witte goud: asperges! Die kun je natuurlijk traditioneel bereiden Deze link opent in een nieuw tabblad, maar je kunt ook een beetje experimenteren in de keuken. Deze witte asperge lasagne is dan ook een superleuke manier om je liefde voor asperges op een totaal andere manier te uiten. Deze ovenschotel is een heerlijke combinatie van romige bechamelsaus, beetgare witte asperges en een verrassend frisse twist van citroen en verse kruiden. Deze lasagne is verrassend simpel te maken: het resultaat is een smaakvol en indrukwekkend gerecht dat perfect past bij een lenteavond met vrienden of familie.

Geschreven door:

Marianne Snel

Marianne is foodstylist en fotograaf. Naast een enorme passie voor het fotograferen van eten is ze ook gek op koken. Het liefste zou ze wekelijks etentjes geven. Van een tiptop gestylde tafel met in de keuken opgemaakte bordjes tot een tafel vol schalen antipasti.

Vind je onze recepten handig? 💛

Stel Uit Paulines Keuken in als jouw voorkeursbron in Google. Zo vind je onze recepten sneller terug én mis je geen nieuwe inspiratie.

Stel in als voorkeursbron

Witte asperge lasagne