White chocolate chip cookies met Macadamianoten

Ingrediënten voor 24 personen
- 225 gr zachte roomboter
- 200 gr lichtbruine basterdsuiker
- 100 gr kristalsuiker
- 2 eieren
- 400 gr bloem
- 2 tl bakpoeder
- Snuf zout
- 100 gr witte chocolade
- 100 gr Macadamianoten
-
Verwarm de oven voor op 170 graden.
-
Klop de boter met de basterdsuiker en de kristalsuiker romig en luchtig. Voeg een voor een de eieren toe en klop deze mee.
-
Voeg de bloem, het bakpoeder en een snuf zout toe en mix nog even kort.
-
Hak de witte chocolade en de macademianoten in stukjes en meng ze door het koekjesdeeg.
-
Bekleed een bakplaat met bakpapier. Vorm met je handen of met een lepel balletjes ter grootte van een golfbal en leg ze op de bakplaat. Zorg dat je voldoende ruimte houdt, tussen de balletjes want het deeg loopt nog uit.
-
Bak de white chocolat chip cookies in 20 minuten gaar in de oven. Laat ze afkoelen op een rooster.
De voedingswaarden op deze website worden automatisch berekend en dienen daarom uitsluitend als indicatie.