Wentelteefjes traybake

Ingrediënten voor 6 personen
personen
- 1 briochebrood gekocht of zelfgemaakt
- 170 ml volle melk
- 100 ml slagroom
- 3 eieren
- 45 gr suiker
- 250 gr rood fruit vriezer
- 1 el kaneel
- poedersuiker om te garneren
-
Verwarm de oven voor op 200 graden (elektrisch) of 180 graden (hetelucht).
-
Snijd het briochebrood in blokjes van ca. 3 x 3 cm. Verdeel dit over een lage ovenschaal.
-
Verdeel het diepvriesfruit over het brioche brood.
-
Klop in een mengkom melk, slagroom, eieren, 1 eetlepel kaneel en de suiker door elkaar. Giet het mengsel over het briochebrood.
-
Bak de wentelteefjes traybake 17 minuten in de voorverwarmde oven.
-
Garneer de wentelteefjes traybake met poedersuiker. Serveer meteen.
De voedingswaarden op deze website worden automatisch berekend en dienen daarom uitsluitend als indicatie.