Dadelballetjes met kokos

Ingrediënten voor 16 personen
stukjes
- 200 gr dadels
- 100 gr hazelnoten
- 50 + 50 gr kokos
- 2 el cacao
- 2 el water
-
Verwijder de pitten uit de dadels en doe ze in een keukenmachine Deze link opent in een nieuw tabblad. Voeg de hazelnoten, 50 gr kokos en 2 el cacao toe en meng er een egale pasta van. Is het mengsel te droog? voeg dan 2 el water toe. Het mengsel is klaar als het zich tot een plakkerige bal heeft gevormd.
-
Verdeel de rest van de kokos over een bord. Vorm ballen ter grootte van een twee euro munt van de dadel-notenpasta. Rol de dadelballetjes door de kokos en klaar is je gezonde tussendoortje.
-
Bewaar de dadelballetjes in de koelkast.
De voedingswaarden op deze website worden automatisch berekend en dienen daarom uitsluitend als indicatie.