Home/Recepten/Kapsalon met zoete aardappelfriet

Kapsalon met zoete aardappelfriet

Familie recepten 40 min. 24 beoordelingen
Delen
Direct naar het recept
Vega kapsalon
Naar recept gaan Recept afdrukken Deze link opent in een nieuw tabblad

Van een patatje kapsalon op zijn tijd worden we best gelukkig toch. Frieten, shoarmavlees en veel knoflooksaus. Het leuke van zelf kapsalon maken is dat je nog een beetje kan variëren. En als je wilt kan je het ook wat gezonder maken en zelfs vegetarisch zoals ik nu gedaan heb. In plaats van gewone friet, heb ik zoete aardappelfriet gebruikt. En in plaats van shoarma hebben we vegetarische kip shoarma gebakken. En yes ook de knoflooksaus maken we gezonder, door een lepeltje yoghurt toe te voegen. Dit kapsalon recept is minstens zo lekker, maar wel wat beter voor je lijn. Oh en als je wel zin hebt in de real deal, dan kan je altijd nog kapsalon bestellen. Zin in nog meer comfort food? Kijk hier dan eens.

Vega kapsalon
zelf kapsalon maken
Naar recept gaan Recept afdrukken Deze link opent in een nieuw tabblad
40 minuten

Kapsalon met zoete aardappelfriet

Lekker kapsalon recept! Dit is een gezond kapsalon recept met zoete aardappel en vegetarische shoarma. Wie gaat dit zelf maken?
Deze link opent in een nieuw tabblad Deze link opent in een nieuw tabblad Deze link opent in een nieuw tabblad

Delen
Print

Vega kapsalon

Ingrediënten voor 4 personen

4

personen

Ingrediënten voor 4 personen
  • 800 gr zoete aardappelfriet recept
  • 350 gr vegetarische kip shoarma
  • 100 gr ijsbergsla
  • 100 gr cherrytomaten
  • 0,5 komkommer
  • 1 rode ui
  • 1 teentje knoflook
  • 80 gr geraspte oude kaas
  • 2 el Griekse yoghurt
  • 2 el mayonaise
  • 2 takjes peterselie
  • Peper en zout
Zo maak je het
  1. Maak de zoete aardappelfriet volgens het recept. Ik gebruik in dit recept alleen peper en zout.
  2. Bak de vegetarische kipshoarma lekker goudbruin in een koekenpan met wat olijfolie. Je kunt uiteraard ook kip gebruiken voor de kapsalon. Verdeel de shoarma 5 minuten voor het einde van de baktijd over de zoete aardappelfrieten. Strooi de kaas erover heen en zet terug in de oven totdat de kaas gesmolten is.
  3. Snijd de komkommer in stukjes, de rode ui in halve ringen en halveer de cherrytomaatjes.
  4. Meng de mayonaise met de yoghurt. Hak de knoflook fijn en meng dit door de yoghurt. Breng de knoflooksaus op smaak met wat peper en zout en wat gehakte peterselie
  5. Verdeel de zoete aardappelfriet met de vegetarische shoarma over de borden. Verdeel over ieder bord wat ijsbergsla, wat stukjes komkommer, tomaat en rode ui.

    Garneer de vega kapsalon met de knoflooksaus.

De voedingswaarden op deze website worden automatisch berekend en dienen daarom uitsluitend als indicatie.

Airfryer 
Hoofdgerecht
Gezonde recepten
Glutenvrije recepten
Notenvrije recepten
Slanke recepten
Suikervrij
Koningsdag
Kip
Tomaat
Zoete aardappel
Herfst recepten
Lente recepten
Winter recepten
Zomer recepten
Familie recepten
Makkelijke recepten
Snelle recepten
Vegetarische recepten

gezonde kapsalon
zelf kapsalon maken
quote pauline

Pauline

Pauline (oprichtster van Uit Paulines Keuken) is een groot liefhebber van koken, goede koffie, lokale marktjes bezoeken en het verzamelen van kookboeken. Haar passie voor eten vormt de rode draad in haar leven.

Lees meer over Pauline

Wat vind je van dit recept?

4.09 van 24 stemmen (24 beoordelingen zonder reactie)

Geef je beoordeling

Beoordeling recept




Je reactie

Tiramonchou

Tiramonchou met kersen

Dit wil je proeven

In deze tiramonchou komen twee van mijn lievelingstoetjes samen in één grote schaal: monchoutaart en tiramisu. Je kent die klassieke monchoutaart met kersen vast wel, met die lekkere bodem van koekkruimels. Nu maken we daar een soort tiramisu van door lange vingers in de koffie te dopen.

Bekijk recept

Probeer ook: