Vanille vla maken

Wij vinden het altijd leuk om zelf dingen te maken die je normaal gesproken gewoon kant-en-klaar in de supermarkt koopt. Zoals zelf vanille vla maken! Geloof ons maar: dat is dus helemaal niet ingewikkeld. Sterker nog, het is mega leuk om te doen. Zodra de geur van warme vanille en melk zich door de keuken verspreidt, weet je gewoon dat je iets heel lekkers aan het maken bent.

Zelfgemaakte vanille vla is heerlijk romig, net iets minder zoet dan uit een pak, en je kunt er natuurlijk helemaal je eigen draai aan geven. Even een halfuurtje de tijd nemen en je hebt een heerlijke homemade vla klaarstaan voor het toetje Deze link opent in een nieuw tabblad. Ook leuk om samen met de kids te maken!

• Maak er chocoladevla van: voeg 2 eetlepels cacaopoeder toe aan het custardmengsel.
• Maak ook eens koffievla: vervang een deel van de melk (ongeveer 100 ml) door sterke (afgekoelde) koffie.
• Maak sinaasappelvla: vervang een deel van de melk door vers geperst sinaasappelsap en voeg een beetje geraspte sinaasappelschil toe.
• Maak een feestelijke variant: roer er vlak voor het serveren wat opgeklopte slagroom door voor een extra romige structuur.

Zelfgemaakte vla kun je ongeveer 3 dagen bewaren in de koelkast. Bewaar de vla goed afgedekt, zodat hij niet uitdroogt of geurtjes opneemt.