Turkse tosti
Ben je al bekend met een Turkse tosti? Dit is een tosti gemaakt van Turks brood en een soort Turkse salami, genaamd sucuk. Dit is een pittige Turkse worst met heel veel knoflook. Met Turks brood kun je echt alle kanten op! Lekker om te dippen in labneh, je kunt er pizza van maken of ga dus voor deze lekkere Turkse tosti. Een Turkse tosti met sucuk, mozzarella, aioli, tomaat en rode ui. Eventueel kun je de sucuk vervangen voor gewone salami. Een ding is zeker: weer eens een andere tosti dan met ham en kaas!
De lekkerste gourmet recepten
Schrijf je in voor onze (ontzettend leuke) nieuwsbrief en ontvang ons (gratis!) e-book met de lekkerste gourmet-recepten + handige tips en tricks, sausjes & toetjes. Alles voor een onvergetelijke gourmet-avond.
We hebben de recepten en tips voor je op een rijtje gezet in een e-book. Perfect voor de feestdagen of andere gezellige avondjes met vrienden of familie.
ik wil het gratis e-bookIngrediënten voor 4 personen
- 1 Turks brood
- 150 gr sucuk (of salami)
- 2 bollen mozzarella
- 4 tomaten
- 1 rode ui
- Handjevol gemende salade
- Bakje aioli
- Zwarte peper
Zo maak je het
Verwarm de oven voor op 200 graden (hetelucht).
Snijd de mozzarella en de tomaten in plakjes en de rode ui in ringen.
Snijd het Turks brood in kwarten en vervolgens door de helft.
Bestrijk de onderste helft met wat aioli en verdeel hierover de sucuk, een paar plakjes tomaat, plakjes mozzarella en eindig met wat rode ui. Breng op smaak met wat versgemalen zwarte peper.
Leg de broodjes ongeveer vijf tot acht minuten in de voorverwarmde oven, totdat de mozzarella gesmolten is. Leg de andere helften er los bij.
Haal het Turks brood uit de oven en verdeel wat sla over de onderste helft. Leg de bovenkant erop.
Serveer de Turkse tosti met de overgebleven aioli.
Was het lekker? Of heb je een vraag? Laat het vooral weten via Instagram of Facebook. Heb je dit gemaakt, deel het dan met de #UITPAULINESKEUKEN. Vinden we superleuk!
Word gratis MEMBER van Uit Paulines Keuken en bewaar al je favoriete recepten en maak weekmenu’s in je persoonlijke account & profiteer van exclusieve aanbiedingen.
Meld je aan
