Familie recepten
15 minuten
Tex Mex traybake uit de Airfryer
Tex Mex traybake uit de airfryer. Koken is nog nooit zo makkelijk geweest. Deze Mexicaanse traybake zet je binnen 30 minuten op tafel.
Ingrediënten voor 4 personen
personen
Ingrediënten voor 4 personen
- 3 kipfilets
- 2 uien
- 2 tenen knoflook
- 2 voorgekookte maiskolven
- 3 paprika’s
- 400 gr bonenmix uit pot
- 2 el Mexicaanse kruiden
- Chilipeper en zout
- Olijfolie
Lekker met
- Tortilla wraps
- Guacamole recept
- Zure room
Garneer met
- Partjes limoen
- Verse koriander
Benodigdheden
Zo maak je het
-
Meng de Mexicaanse kruiden met 3 el olijfolie, wat zout en de gehakte knoflook. Smeer de kip in met de marinade en laat even staan.
-
Snijd de paprika’s in stukken, de uien in parten en halveer de maiskolven.
-
Leg de groentes in de Airfryer mand. Besprenkel met een beetje olijfolie (of wat overgebleven marinade) en wat chilipeper en zout. Leg de gemarineerde kip er bovenop.
-
Zet de Airfryer aan op 180 graden, hoge stand en bak de kip gedurende 15 minuten.
-
Spoel de bonen om en laat uitlekken. Voeg ze bij de kip en zet de Airfryer nog 3 minuten aan.
-
Trek de kip met 2 vorken een beetje uit elkaar. Serveer de Tex Mex traybake met tortilla’s, zure room en guacamole.
Voedingswaarde (per persoon/stuk)
Calorieën: 546kcalKoolhydraten: 62gEiwit: 42gVet: 16gVerzadigd vet: 5gVezels: 14gSuiker: 11g
De voedingswaarden op deze website worden automatisch berekend en dienen daarom uitsluitend als indicatie.
