Tex Mex traybake uit de Airfryer
Deze Tex Mex traybake is een topgerecht vol frisse kleuren en smaken, met sappige kipfilet, zoete uien, knoflook en paprika’s, gekruid met authentieke Mexicaanse kruiden. De voorgekookte maiskolven en de bonenmix voegen extra textuur en voedingswaarde toe, en we serveren deze Tex Mex traybake met knapperige tortilla wraps, guacamole en zure room.
De veelzijdigheid van de Philips Airfryer
We maken deze Tex Mex traybake klaar in onze nieuwste aanwinst, de Philips Airfryer Combi XXL. Dit is niet zomaar een keukenapparaat; het is je favoriete kookhulpje voor al je culinaire avonturen. Of je nu kiest voor bakken, grillen of roosteren: de Airfryer kan het allemaal.
Lucht circulatie
Met de snelle circulatie van hete lucht, bereidt -ie je maaltijden tot perfectie met minder olie, wat resulteert in gezondere gerechten. En dankzij de Combi-functionaliteit kun je zelfs zowel met een hoge luchtsnelheid als met een lage luchtsnelheid eten bereiden. Dat is bijvoorbeeld handig voor als je een ingrediënt eerst even aan wilt bakken op hoge temperatuur en daarna langzaam wilt laten garen.
Gelijktijdig garen
De Airfryer is ideaal voor dit soort traybakes, waarbij alle ingrediënten gelijktijdig worden gegaard. Zo houd je meer tijd over om te genieten van je maaltijd – en ben je minder tijd kwijt aan roeren én schoonmaken. Deze Tex Mex traybake uit de Airfryer bewijst dat snel, eenvoudig én lekker hand in hand kunnen gaan, en dat de Airfryer een onmisbare kookhulp is voor iedereen die van goed eten houdt.
De nieuwste recepten in je inbox?
De nieuwste recepten in je inbox?
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang twee keer per week (helemaal gratis!) de allerlekkerste recepten & meer.
Ingrediënten voor 4 personen
- 3 kipfilets
- 2 uien
- 2 tenen knoflook
- 2 voorgekookte maiskolven
- 3 paprika's
- 400 gr bonenmix (uit pot)
- 2 el Mexicaanse kruiden
- Chilipeper en zout
- Olijfolie
Lekker met
- Tortilla wraps
- Guacamole (recept)
- Zure room
Garneer met
- Partjes limoen
- Verse koriander
Materiaal
Scherm aanhouden tijdens het koken
Zo maak je het
Meng de Mexicaanse kruiden met 3 el olijfolie, wat zout en de gehakte knoflook. Smeer de kip in met de marinade en laat even staan.
Snijd de paprika’s in stukken, de uien in parten en halveer de maiskolven.
Leg de groentes in de Airfryer mand. Besprenkel met een beetje olijfolie (of wat overgebleven marinade) en wat chilipeper en zout. Leg de gemarineerde kip er bovenop.
Zet de Airfryer aan op 180 graden, hoge stand en bak de kip gedurende 15 minuten.
Spoel de bonen om en laat uitlekken. Voeg ze bij de kip en zet de Airfryer nog 3 minuten aan.
Trek de kip met 2 vorken een beetje uit elkaar. Serveer de Tex Mex traybake met tortilla’s, zure room en guacamole.
Dit bericht is tot stand gekomen in samenwerking met Philips. Lees hier onze disclaimer.
Dit bericht kan affiliate links bevatten. Als je iets koopt via zo’n link, verdienen we een klein percentage.
Gratis ebook ontvangen?
Maak een GRATIS account aan en maak gebruik van leuke functies:
- Download gratis ebooks
- Bewaar je favoriete recepten
- Voeg je recepten toe aan collecties
- Maak een weekmenu
- Stel je persoonlijke voorkeuren in