Pure verwennerij, dit stroopwafel ijs, dat je met slechts een paar ingrediënten maakt! De sleutel tot dit overheerlijke ijs? Een blikje gecondenseerde melk. Voor dit recept heb je maar drie ingrediënten nodig: gecondenseerde melk, slagroom en knapperige stroopwafels. De gecondenseerde melk en slagroom mix je luchtig met een staande mixer of handmixer, waardoor een romige basis ontstaat. De stukjes stroopwafels spatel je vervolgens door dit slagroom-mengsel. C’est tout! Dit stroopwafel ijs is superlekker als traktatie op een zomerse dag of wanneer je gewoonweg zin hebt in ijs. Oftewel: elke dag…

Liever wat meer noten? Maak dan ons homemade Snicker ijs. Deze link opent in een nieuw tabblad

Stroopwafel ijs
5 uur 15 minuten

Stroopwafel ijs

Voor dit homemade stroopwafel ijs heb je maar drie ingrediënten nodig: gecondenseerde melk, slagroom en stroopwafels. Makkelijk ijs recept!
Stroopwafel ijs

Ingrediënten voor 4 personen

4

personen:

Ingrediënten voor 4 personen:
  • 200 ml gecondenseerde melk
  • 500 ml slagroom
  • 300 gr stroopwafels
Materiaal
  • staande mixer of handmixer
  • afsluitbare (vriezer)bak van 1 liter of cakeblik met folie
Zo maak je het
  1. Mix de gecondenseerde melk en de slagroom lobbig in een staande mixer of met een handmixer.
  2. Hak de stroopwafels in kleine stukjes en spatel deze door het slagroom-mengsel.
  3. Giet het mengsel in een vorm (bv. een cakevorm of lege ijsbak) en laat het stroopwafel ijs minimaal 5 uur opstijven in de vriezer.
  4. Geniet van je stroopwafel ijs, eventueel met een lekkere drizzle karamelsaus of gesmolten chocolade, en wat extra stukjes stroopwafel.

De voedingswaarden op deze website worden automatisch berekend en dienen daarom uitsluitend als indicatie.

Stroopwafel ijs
Stroopwafel ijs
quote pauline

Pauline

Pauline (oprichtster van Uit Paulines Keuken) is een groot liefhebber van koken, goede koffie, lokale marktjes bezoeken en het verzamelen van kookboeken. Haar passie voor eten vormt de rode draad in haar leven.

Lees meer over Pauline

Wat vind je van dit recept?

4.14 van 22 stemmen (22 beoordelingen zonder reactie)

Geef je beoordeling

Beoordeling recept




Je reactie

Tiramonchou

Koffie in je toetje

Koffie na het eten of toch liever een toetje? Ik kies heel graag voor allebei. Zeker als de koffie verwerkt zit in iets romigs, luchtigs of chocoladeachtigs. Met deze 7 koffie desserts zet je een fijne afsluiter op tafel, zonder dat je uren in de keuken hoeft te staan.

7 x koffie desserts