Starbucks Pumpkin Spice Latte

Starbucks Pumpkin Spice Latte

De Pumpkin Spice Latte van Starbucks is een begrip. You hate it or you love it. Maar sommige mensen markeren de datum in hun agenda, wanneer de pumpkin spice latte weer verkocht wordt. De Pumpkin Spice Latte van Starbucks, wij waren zo nieuwsgierig naar de smaak dat we hem zelf besloten te maken. Nu hebben we in Haarlem ook een Starbucks, maar toen we dit recept voor de pumpkin spice latte op de blog van Betty’s Kitchen zagen, konden we ons niet weerhouden om hem zelf te maken.

We hadden apart wat pompoenpuree bewaard voor dit populaire Starbucks drankje. Maar tegenwoordig kun je ook pompoenpuree in blik kopen bij speciale winkels. Google op pompoenpuree uit blik en je ziet verschillende aanbieders. Dan kan je iedere dag Pumpkin Lattes drinken.

Starbucks Pumpkin Spice Latte
Starbucks Pumpkin Spice Latte
Pauline nieuwsbrief

Culinaire post ontvangen?

Wil je de nieuwste recepten in je inbox ontvangen? Schrijf je in voor onze nieuwsbrief bomvol met lekkere & makkelijke recepten. Al ruim 40.000 mensen gingen je voor.

Dat wil ik!

Ingrediënten voor 1 glas

Zo maak je pompoenpuree

  1. Rooster stukken pompoen in ongeveer 30 minuten gaar op 200 graden. Prak het vruchtvlees en bewaar het in de koelkast. Of kook de pompoenstukken in ongeveer 12 minuten gaar, pureer ze glad met een staafmixer. De puree kan je ongeveer 3 dagen in de koelkast bewaren. Je kunt ook kant-en-klare pompoenpuree in blik kopen bij speciale winkels, zoals A taste of home in Haarlem.

Zo maak je pumpkin spice mix

  1. Maak een mengsel van 1 tl kaneel, 1 tl gember, 1 kruidnagel, 1 tl piment en een snufje nootmuskaat. Je kunt ook in een keer een grote hoeveelheid maken. Je hebt maar een 0,5 theelepel nodig, met dit mengseltje kan je ongeveer 4 lattes maken.

Zo maak je pumpkin spice latte

  1. Verwarm de melk met de pompoenpuree, de suiker en de pumpkin spice mix in een pannetje. Breng het mengsel aan de kook en roer het goed door elkaar.

  2. Haal het pannetje van het vuur en voeg de espresso en een theelepel vanille extract toe.

  3. Giet het in een grote mok en garneer de Pumpkin Spice Latte eventueel met slagroom of opgeschuimde melk.

Starbucks Pumpkin Spice Latte
Starbucks Pumpkin Spice Latte

Wat vind jij van dit recept?

3.6 (146 stemmen)

Was het lekker? Of heb je een vraag? Laat het vooral weten via Instagram of Facebook. Heb je dit gemaakt, deel het dan met de #UITPAULINESKEUKEN. Vind ik superleuk!

Tags

Pompoen Herfst recepten Winter recepten Drankjes

Log in of maak een account aan

Om favorieten op te slaan moet je ingelogd zijn.

Registeer of log in

Wil je geen recept missen?

Meld je dan gratis aan voor onze nieuwsbrief.

Schrijf je in