Ben jij dol op de Aziatische keuken? Dan is dit makkelijke spicy noodles recept echt iets voor jou! De rijstnoedels overgieten we met kokend hete olie (opgepast, dus!), dat maakt ze zo lekker. Heet en kruidig, maar precies de juiste dosis spice. En je kunt uiteraard de hoeveelheid chili flakes in dit recept aan te passen om het extra pittig of juist wat milder maken, afhankelijk van jouw voorkeur.

Wil je zien hoe we dit recept maken? Bekijk dan hier onze video op Instagram. Deze link opent in een nieuw tabblad

Spicy noodles
Spicy noodles
10 minuten

Spicy noodles

Dol op de Aziatische keuken? Dan is dit makkelijke spicy noodles recept echt wat voor jou! Kijk hier voor het eenvoudige noedel recept.
Spicy noodles

Ingrediënten voor 4 personen

4

Ingrediënten voor 4 personen
  • 2 el chili flakes
  • 3 teentjes knoflook
  • 1 sjalot
  • 125 ml hete olie
  • 1 el zout
  • 225 gr rijstnoedels
  • 2 stengels bosui
  • 1,5 el sesamzaad
  • 1 limoen in partjes
Zo maak je het
  1. Hak de knoflook en snij de sjalot fijn, doe dit in een kommetje samen met de peper, zout & chili flakes.
  2. Verwarm de olie in een pannetje tot 180 graden en giet de olie voorzichtig over de ingrediënten in het kommetje.
  3. Wel de rijstnoedels in gekookt water en doe ze in een kom, giet er 2 – 3 eetlepels chili olie overheen en garneer met de bosui, het sesamzaad en partjes limoen. Enjoy!

    Wil je zien hoe we dit recept maken? Klik dan hier onze video op Instagram. Deze link opent in een nieuw tabblad

De voedingswaarden op deze website worden automatisch berekend en dienen daarom uitsluitend als indicatie.

Spicy noodles
Spicy noodles
Monique van Loon

Monique van Loon

Monique (hoofdredacteur) is dagelijks bezig met eten én schrijven. Met een onstilbare honger naar nieuwe ideeën en een onmiskenbare liefde voor het geschreven woord, brengt ze dagelijks haar passie voor food en storytelling naar Uit Paulines Keuken.

Lees meer over Monique van Loon

Wat vind je van dit recept?

Geef je beoordeling

Beoordeling recept




Je reactie

Tiramonchou

Tiramonchou met kersen

Dit wil je proeven

In deze tiramonchou komen twee van mijn lievelingstoetjes samen in één grote schaal: monchoutaart en tiramisu. Je kent die klassieke monchoutaart met kersen vast wel, met die lekkere bodem van koekkruimels. Nu maken we daar een soort tiramisu van door lange vingers in de koffie te dopen.

Bekijk recept