Home/Recepten/Spaghetti bolognese

Spaghetti bolognese

Name: Spaghetti bolognese
Total time: 30 min
Ingredients: 300 gr spaghetti; 300 gr gehakt; 1 wortel; 0,5 courgette; 1 rode paprika; 1 ui; 2 teentjes knoflook; 700 ml passata; 2 tl gedroogde oregano; Peper en zout; Parmezaanse kaas; Verse basilicum

Pasta recepten 30 min.

62 beoordelingen

Direct naar het recept

Naar recept gaan Recept afdrukken

Porto Santo Stefano, Italie: “Ik wil graag een spaghetti bolognese”, “ik ook” zei mijn zus. “Doe mij maar een spaghetti al Ragu” aldus Maurits. Kortom we wilden alle drie hetzelfde. Ragù is de Italiaanse benaming voor tomatensaus met vlees. In het Nederlands noemen we dit bolognesesaus, oftewel pasta met gehakt. Kinderen zouden zeggen rode spaghettisaus. Dit is een makkelijk recept voor pasta bolognese, deze staat binnen 30 minuten op tafel en is een echte gezinsfavoriet. Als je langer de tijd hebt zou je de bolognesesaus ook in de slowcooker kunnen maken.

Of probeer eens een een ander pastarecept,

Pauline

Geschreven door:

Pauline

Pauline (oprichtster van Uit Paulines Keuken) is een groot liefhebber van koken, goede koffie, lokale marktjes bezoeken en het verzamelen van kookboeken. Haar passie voor eten vormt de rode draad in haar leven.

Lees meer over Pauline

Vind je onze recepten handig? 💛

Stel Uit Paulines Keuken in als jouw voorkeursbron in Google. Zo vind je onze recepten sneller terug én mis je geen nieuwe inspiratie.

Stel in als voorkeursbron

Spaghetti bolognese